行业思考：2020年疫情期间，似乎为速冻食品成功“出圈”带来了很大的助益。然而随着疫情逐渐稳定、消费逐渐理性，速冻食品所享受的红利也在逐渐消退。再加上行业存在的同质化问题，可能也都让企业利润进一步压缩，不过速冻食品行业仍然存在需求和潜力，只是要改变这一现状可能还需要做出改变。返回搜狐，查看更多

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而在渠道方面，通过线下瞄准C端是大多数品牌的选择，但是竞争也比较大，或许可能通过电商来进一步开拓C端。除此之外B端市场或许能在产品量上带来较大的突破，并且B端与C端同时发力的渠道策略也相对稳健。

除了销售逐渐回归“理性”之外，成本上涨似乎也成为了速冻食品企业避不开的问题。不少企业表示主要原料价格变动导致成本增加，使得产品毛利率下滑，而针对这一问题，涨价也成为了企业的共同选择。

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受到消费热情增长的影响，各大速冻食品从中获益颇多。一方面多家速冻食品企业股价创下新高，比如安井食品2020年4月2日股价达到88元/股、创近两个月新高。另一方面速冻食品企业2020年业绩“飘红”，包括三全食品、安井食品、惠发食品、广州酒家等。

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红利逐渐消退？

在什么方向寻求突破？

发布于：北京市

不过值得一提的是，涨价虽然能够拉动企业业绩增长，但是可能只是带来短期效果，依旧无法改变速冻食品行业整体“遇冷”的情况，对于企业来说也应该考虑未来如何更好地改变这一局面。

原材料价格上涨问题，确实给不少食品企业都带来了很大的压力。然而对于速冻食品行业来说却并不是只存在这一个问题，在各个企业发展的过程中，同质化问题可能也对企业利润带来了很大影响。

虽然成本上涨给速冻食品企业带来了压力，但是行业中的同质化问题可能是关键，尤其速冻食品行业在产品、渠道、宣传等方面都存在明显的同质化问题。如今速冻食品市场仍有发展潜力，只是要进入“解冻期”，可能还需要更好地解决同质化问题，这样或许才能帮助企业更好地实现长久发展。