安正康 本报记者 郭晓军

　　新疆是不仅是歌舞之乡，同时也是美食天堂。日前，记者从第三届丝绸之路国际食品展览交易会暨第六届丝绸之路国际餐饮博览会（以下简称食品展交会）新闻发布会上获悉，截止目前，已有来自新疆本地、国内其他地区，以及欧洲、中亚、中东的44个国家和地区的800家参展商确认参展本届食品展交会，这一数据还在持续增加中。

　　本届食品展交会以“交流交易交融”为主题，由乌鲁木齐市人民政府、自治区商务厅主办，将于5月26日至5月29日在乌鲁木齐举办。展会展览面积共计6万平方米，设置了2100个国际标准展位。展会将由食品、餐饮、国际品牌、企业服务四大板块组成，分为国际展区、馕文化展示区、茶文化展示区等15个展区，展品万余种。

　　作为西北最大的食品展之一，本届食品展交会充分对接“一带一路”战略构想，旨在为丝绸之路经济带沿线国家和城市搭建一个“采购交易、贸易对接、品牌传播、开拓市场、寻找商机”的综合性平台。

　　展会期间，国内外美食将齐聚乌鲁木齐，观众和游客可以在展会上免费品尝美食，观看厨艺表演，参与美食吉尼斯评选活动，商家们也能在此期间寻找商机和合作伙伴。

　　开展当天为专业观众日，即指商家和合作洽谈合作伙伴。专业观众可凭身份证，领取免费门票入场参加洽谈，现场有专人提供配对、翻译、指引、餐饮等服务。供需双方可以提前预约，主办方将提供相关帮助和服务。观众可以通过展会官方微信了解相关信息。企业代表和专业观众，也可通过微信报名，获取专属二维码参加展会期间的论坛活动。

（责任编辑： HN666）