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进口食品保质期过半后能咋卖他的招数很鲜(3)

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扫货邹涛:但从目前的数据来看,我们的用户在18~30岁,这和我们的定位人群基本上是一致的。一般线下便利店的客单价在13~18块,线上国产食品客单在20~30之间,线上进口食品的客单在50~80之间,而我们的客单价在70~80之间,这个数字在行业里面不算低了。

《广播与电视技术》第6期目录(热点论点:智慧广电)

2016/6/29 8:55:20

2、哪里找大量进口食品尾货?

而国外贸易机制相对更加自由,没有什么串货、管辖流通、调剂之类的限制。这几年跨境生意很火,很多贸易商拼命把热销产品引到国内来,进来之后发现客群还是这么多,但贸易商从3个变成30个甚至50个。因此,越是热销的商品,存在保质期过半的几率就越高。

扫货邹涛:目前主要有两种。

进口食品保质期过半后能咋卖他的招数很鲜

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图:食品保质期过半后的传统流通渠道

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扫货邹涛:一线城市竞争太激烈,难以赚钱。但二三线城市的年轻人可选择的渠道不多,还是有蛮大的空间。

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图:扫货的核心团队

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图:食品在不同的时间的售价

扫货比传统渠道好在哪里?第一,别人家保质期过了二分之一就不收货,我们只有在低于两个月才强制下架。第二,传统渠道甩货是批发模式,价格给倒极低,而到我们可以给他们更高的价格。

我们现在日均订单的增长率还是很不错的,从50单到500单就花了不到一个月的时间,从500到2000估计也要花一个月的时间,我们的目标是用四个月做到日均5000单。二级分销模式有利于我们下沉渠道,把量做起来。我们甚至会鼓励达人众筹在当地建会员体验店,我们会控制货源和金流,货由我们统一发。

扫货邹涛:首先,微商这种生态还是会存在的,因为人有求知欲,有挣钱的欲望。第二微商能火,是基于人对人的信任。为什么在最近一两年特别是今年有衰退的迹象,主要是因为产品不好。而我们现在卖的全是大家耳熟能详的品牌,而且还高性价比,货从我们仓库由我们统一发,产品质量和服务不会有问题。行业里面有人利用三级分销卖进口商品,一天很轻松过百万,我觉得扫货的机会更大。

第二,我们以后会扩品类,比如从零食拓展到面粉等食品,以及洗护用品。当然,如果我们往这种方向走时,也会调整运费的收费标准。

商家为什么会愿意这样干呢?第一,这种封闭渠道不公开,卖得再便宜也不影响他正常渠道的零售价格。第二,可以快速甩尾。食品和服装有一个很大的不同,服装坏了扔了就行,食品一旦到保质期,如果是成批量的话还不能扔,否则环保局要找你。

1、食品过半电商能赚钱,那为啥没人做?

而且,扫货一开始不可能会拓到3C,也不会拓到服装,要做的话第一也是做洗护,因为人群重合度很高,洗护的客单价一般也在100元以下,做完洗护之后我们还会做什么,这就是后话了。我们的第一个战略就是先沉下心来把进口食品做透,做到全中国第一再说。

进口食品保质期过半后能咋卖他的招数很鲜

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每一家商家都会有一个安全库存,一般会多屯10%的货,同时会把安全库存的成本加到毛利率里去,当他卖了百分之八九十的时候就已经赚得差不多了,剩下的货就是多卖多赚,卖不了就低价出售。那么,意味着食品尾货的量达到了总体进口规模的10%~20%。

扫货邹涛:食品的复购率不比母婴低,吃货一个月可买四次,平均下来一年十二次,人群的确没有母婴那么集中,但从覆盖人群来讲,食品比母婴更广。

7、为啥要从一线城市转攻二三四线城市?

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    扫货邹涛:在传统线下,一般进口食品在终端加价50%~80%,当它保质期过一半就会整批全部收走,卖到婚宴市场、自助餐厅、婚礼策划公司、富士康这样的大工厂食堂。

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    2016/6/29 8:55:15

    未来,还会在二三四线城市发展扫货达人做二级分销,把主要市场从一线城市往二三四线城市转移。

    邹涛表示,扫货在3月份获得千万人民币级别的天使轮融资。目前正在寻求A轮融资,希望借助资本的力量加快步伐,把体量做上来之后运营成本会降低,以更高的效率与成本优势狙击市场。

    另外,在二三四线城市的获客成本比一线城市低很多。举个例子,在上海地铁二号线上做一条广告的费用,可以让无锡整个城市看到我的广告。并且地铁上信号差,只能给用户做一个简单的品牌露出。

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    至于食品保质期过半是否存在安全问题,邹涛表示会采取三大措施令消费者放心。一是扫货会对产品源头进行追溯;二是所有的货品进入扫货平台的仓库,在入仓时要做一次质检,在商品出货时,还会做二次质检;三是如果消费者拿到食品,吃了产生任何问题或风险,将由保险公司来承保,进行售后兜底。

    8、母婴用品是刚需,而且人群又比较集中,但零食不是,怎么留住用户?

    唯品会凭借品牌服装尾货起家,如今成长为仅次于天猫的服装电商平台。进口食品,是否存在同样的创业机会?

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    截至目前为止,扫货一共有30多个人,其中一半为技术团队。今年2月1号内测上线,2月底正式上线,三四月份做了一些地推、关键词优化等小幅度市场推广,4月份开始与外界合作,5月份正式进攻市场。目前日均单量近1000单,客单价在80~100,用户总数近50000个,APP装机量30000~40000,获客成本在10~15块。

    扫货邹涛:分布不算太散,进口商基本分布在上海、北京、深圳、广州。进口港口的分布也就是大连、威海、烟台、青岛、杭州、深圳、上海等一些沿海城市。第二,我们现在主要跟大进口商合作,例如大昌旗下三家公司,一年的进口规模400~500亿人民币,每年剩余库存基本上在50亿左右,现在我们已经开始合作。

    下沉到三四线二三线城市是很快会行动起来,扫货日均订单在500~2000时可能还在北上广深,想要突破到2000~5000肯定要走到二三四线城市。特别是想做到5000~10000,二三四城市的渠道就极其重要了。

    5、客户从哪里来?

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