此次鲜易网作为平台电商参展与其他参展商不同，重点展示的是生鲜供应链平台服务，也就是食材从生产、加工、销售过程中鲜易网为食材贸易商提供的全流程全方位的供应链服务以及贸易对接，因为这种全新的展览模式，鲜易网在展会现场吸引了国内外上千名食材领域的采购商、代理商、批发商、连锁商超等专业贸易人士齐聚一堂，洽谈合作。

　　2016年9月9日至9月12日，中国食品餐饮博览会在长沙开幕，受湖南省人民政府邀请，鲜易网携平台优质食材产品与平台增值服务参加了展会。

　　本次展会作为鲜易网打入长沙的第一步，鲜易网希望利用“2016年中国食品餐饮博览会”的平台优势，充分展示鲜易网的食材产品，提升鲜易网的品牌形象，让长沙市民和全国各地的食材贸易商近距离接触和体验鲜易网的品牌文化与特色服务，进一步扩大鲜易网在湖南的影响力。

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　　作为生鲜领域深度垂直的B2B食材交易平台，鲜易网一直致力于为经销商、食品企业、团膳等采购用户提供线上食材一站式采购平台;另一方面也为中国肉类加工企业、进口内销企业、肉类批发市场等企业用户提供信息发布、交易撮合、品牌传播、网络营销、仓储物流、金融服务、食品安全监测等多方位、全流程电子商务服务。截止2016年7月份鲜易网已在大中原、华东、华北、东北的60个城市开展线上线下服务，平台交易额超过120亿元;数十万供应商、采购商、配送商、服务商进入了鲜易的生鲜供应链生态圈创新创业。