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云岩区开展秋季校园及周边食品安全专项检查

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为切实加强云岩区校园及周边食品安全工作,防止食物中毒事故发生,确保秋季开学学校食堂食品安全及校园周边食品环境健康有序。日前,云岩区市场监管局组织召开秋季校园及周边食品安全专题会议,全面启动云岩区秋季校园及周边食品安全专项检查工作,区人民政府副区长、区食安委主任李发军、区教育、各市场监管分局局长、各社区服务中心主任及食品监管相关科室人员共计120余人参加了会议。

会上,李发军区长就此次专项检查工作的具体要求做了要求。一是要深刻认识抓好食品安全的重要性,按照相关要求,对辖区内各中小学、幼儿园的食堂及校园周边进行全覆盖检查;二是全力抓好学校的食品安全工作,各部门、各社区、镇的一把手亲自抓,要按“四个最严”的工作标准抓落实;三是加强食品安全工作的宣传教育;四是进一步建立和落实食品安全应急预;五是要强化学校食堂负责人的责任意识,督促其规范场所内的各项制度,确保学生在校期间的饮食安全。此次专项检查自9月6日开始至29日结束,共分三个阶段在全区范围内进行,重点检查三个方面:一查各学校、幼儿园食堂食品安全制度健立情况、食品原料采购索证索票情况和加工场所及过程卫生情况等七个方面;二查学校、幼儿园周边副食品店办理证照情况、从业人员持健康证情况及是否存在卖过期食品等;三查农村学校食堂营养餐配送及用餐配送单位的资质证明和设备运转情况等,通过开展专项检查和边查边改,全力防范群体性食物中毒事故发生,确保学校师生身体健康和生命安全。

当前正值秋季开学后不久,也是学校食物中毒的高发季节,为进一步加强学校(幼儿园)及周边食品安全工作,根据《食品安全法》等法律法规及区委“三创”专项整治任务要求,此次专项整治由区食安办牵头,区市场监督管理局、教育局、各社区共同参与,在全区各学校(幼儿园)及其周边开展一次全面的食品安全专项整治检查。

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