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辣条火了,谁还能成为下一个“网红食品”?

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形象代言人是典型的“渠道为王”时代的做法,利用明星效应,快速形成一个品牌形象,然后利用大广告、大铺货迅速实现形象和产品跟消费者的双重见面。这个方法现在还有用,但成本已经很高,而且效果变差了。



卫龙蹿红,暴走漫画和微博段子手起到了至关重要的作用。




这种手法在以往营销中也经常应用,电脑混搭进了手机成了苹果,维生素混搭进了糖果成了雅客V9,只不过要做个网红,现在要求你的混搭必须更出位。

如果不是卫龙变了网红,可能很多人都不知道,这家企业在2010年就请了一线明星赵薇做形象代言人,随后又请了当红花旦杨幂做代言。然而这些代言人形象都被一个带着头套的王尼玛秒杀了。


卫龙秉承着不辣瞎眼不罢休的无厘头精神,与网上年轻人愉快的玩耍着,受众也一再被吸引,主动参与到辣条的口碑传播中,根本停不下来。

一方面是传统大鳄、小鳄以及他们跟随者的纷纷下滑,一片哀嚎,说了好几回了,咱就不再提人家名字了。

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然后是形象上的混搭:苹果是令很多人景仰的,但如果你是手机品牌,各方面模仿苹果,即便你已经做到声称“东半球最好”,还是摆脱不了“山寨货”嫌疑。但如果你是个休闲零食,各方面模仿苹果,就会让人眼前一亮。


除了流行语,还有各种奇葩炒作,也离不开这些推手。旗舰店被黑事件“耍”了无数人,形象上的“苹果风”让人惊艳,外教吃辣条、“国际奢侈品”给互联网添加了很多谈资。

由于辣条“不健康”的理念深入人心,多数人在童年时候吃辣条是被遭到压抑的,而这种压抑会随着自己独立和辣条本身形象的提升得到释放,再次转化为市场的能量。

但现在的玩法变了,诉求不是讲究锐利,而是粘性。一个信息过来,进入消费者脑子要像浆糊一样黏住,挥之不去。信息不再单纯,而是有故事,有曲折,有前因后果,受众愿意转述,能够成为话题。

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没想到,忽如一夜春风来,咸鱼不光是翻身了,都开始跃龙门了。


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熟悉辣条的比较多,咱拿它做栗子吧。

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他们家2015年才上线的天猫店面,在淘宝的自然搜索率达到了40%到50%,微博日互动话题最高达到10几万。打开卫龙的旗舰店,近百个单品中,动辄就是几十万的销量,几万条的互动评论,让那些花了很多钱买坑位、做直通车、聚划算,却销量不尽如人意的品牌各种羡慕嫉妒恨。


从雅客陈老板的表态,从卫龙的操作,以及市场上不少有远见卓识企业的步伐,我们似乎看到,在内容为王时代下,更专业的内容分工正在形成。

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渠道黑洞,就是指那些收取各种费用或攫取利润,但不提供渠道核心价值的渠道商或者零售商。对于大多数中小企业来说,大型超市都属于渠道黑洞;对于缺乏推广能力的小企业而言,一些只负责配送,但却拿着经销利润的经销商也是渠道黑洞;而渡过了红利期的淘宝,目前平台费用极高,流量超贵,可能是最大的渠道黑洞。

渠道为王下的内容诉求讲究“锐利”——刀锋般的锐利,跑马圈地嘛,渠道资源为王嘛,一句让人记住的、印象深刻的画面、广告语、形象都极为关键。

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关键词二:认识基础


选好模仿对象很重要,以前人们讲究“食品就有个食品的样子,衣服有衣服的样子,电器有电器的样子”,而网红的思维恰恰相反,不想做厨子的司机不是好裁缝,各种混搭玩的不亦乐乎。


对于8590后而言,辣条伴随着几乎所有人的记忆,认知强大接受度高。

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谁说传统行业不好做?



这一年多来,卫龙走红的过程,就是一路脑洞大开的过程。从最初为辣条洗白,到与暴走漫画的合作,微博段子手的炒作,天猫网站的发货事件,网络上的恶搞系列视频,苹果风,再到“国际奢侈品”。



看“垃圾食品”辣条是如何“咸鱼跃龙门”的?


世易时移,很多人都跟老苗聊传统的方法好像不管用了,而很多产品看上去“其兴也勃焉其亡也忽焉”,瞅着心里不踏实。



暴走漫画为卫龙辣条创造的“蠢贱形象”与夸张的“自傲”形成了强烈的冲突点,成为互联网上一个重要的谈资。其创意的主线则是把辣条的普通跟消费体验的夸张形成对比,形成戏剧性,引起8090后的情感共鸣。



关键词四:推手




辣条火了,谁还能成为下一个“网红食品”?

原创 2016-10-26 苗庆显 老苗撕营销 老苗撕营销

他们凭什么会“红”,我们能不能也这么“红”泥?接下来,老苗就开撕一把,看您有没有可能也做个爆款的网红产品。

2016年快收摊了,食品行业是冰火两重天。


而就在不远的2014年底,由于受到负面信息、国家整治等影响,辣条“行业”还一片狼藉呢,整个行业从2000多家厂家,倒闭和被整治仅剩500多家,市场也供大于求,惨淡无比。


另一方面是一些有创新型的产品,迅雷不及掩耳盗铃之势在市场上站住,快速获取市场份额,成为了一代网红。餐饮界的麻辣小龙虾,大上海魔性的“咸蛋黄肉松青团”,当然最火的则是辣条,开了挂一样,从“垃圾产品”的光荣代表迅速蹿成了“食品界第一网红”。其它还有蜂窝煤蛋糕、创意料理糯米蛋,那脑洞开的,辣心辣眼睛。




这不得不提的一家企业,那就是卫龙。


对于线下渠道,辣条企业普遍没有采用所谓“通路精耕”或“直控终端”等渠道模式,而是相对粗放的代理制,甚至有些是大代理制。地面推广职能通过有经销能力的代理商运作,线下的渠道黑洞得以避免了。

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关键词五:粘度


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无脑洞,不网红,在这个想象力和创造力的年代,不搞点让人觉得匪夷所思的事情,出门都不好意思跟人打招呼。

如何做粘度,还是回去看看卫龙的段子手们的精心创作吧。




而近几十年,生产企业自己开始品牌运营,并导入了成熟的品牌管理制,裁判下场踢球的畸形状况成了常态,企业跟服务方成了“互骂傻逼”的“甲方乙方”。

而作为“网红”,电子商务是不可避免的,目前天猫的流量之贵已到了大半企业都亏损的地步,阿里几乎把让在天猫经营变成“天下最难做的生意”了,说天猫旗舰店是“当下第一渠道黑洞”也不为过。

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