张晓霞介绍说，山东绿健生物技术有限公司成立于2002年6月，是以生物工程为主导的“国家级重点高新技术企业”。公司主导产品为麦芽糖醇、山梨糖醇、木糖醇、乳糖醇、麦芽糖浆、木糖、阿拉伯糖等系列功能糖产品，广泛应用于食品、饮品、医药领域，并远销美国、日本、韩国、东南亚、欧洲等三十个国家和地区。目前，已与雀巢、 箭牌、卡夫、玛氏、GSK等知名公司建立了长期的战略合作关系。

山东绿健生物技术有限公司质量经理张晓霞做客大众网演播室

　　张晓燕：质量管理全员参与。以人为本，食品安全小组充分认识到食品安全管理工作的关键在于职工，公司定期组织食品安全小组成员和各关键岗位员工参与《食品安全法》及相关法律法规条例、食品安全管理及标准的学习培训并参加统一组织的培训考核，每年定期组织相关检验人员外出培训和学习，以提高员工业务素质和质量意识，使得所有岗位上的员工都能掌握该岗位的专业知识和技能，严格按照标准组织生产工作。检验人员按照国家规定取得相关检验能力证书，保证检验结果的准确性。同时强化质量绩效考核，严格标准和质量管理制度的执行，做到有法可依，有法必依，食品安全及质量体系落实到每一位员工，确保质量的不断提升。

山东绿健生物技术有限公司质量经理张晓霞

　　以食品安全为目标导向确立各项标准、以标准确立各项操作规范、以规范促进食品安全管理，食品安全小组建立了先进的食品安全管理体系、以对公司生产各环节进行系统管理，促使食品安全管理工作迈入系统化、规范化的管理轨道。确定了各岗位部门责任，做到从原材料进厂到产成品出厂层层把关，并做好记录，使之可随时实行质量跟踪和追溯，真正做到不合格原材料不准入厂，不合格半成品不准流入下道工序，不合格产品不准出厂。

　　主持人：针对食品安全绿箭公司食品生产经营的宗旨和方针有哪些呢？

　　绿健公司本着“科技创新，服务社会”的经营宗旨，秉承绿健人的“创业、创新、创造”的三创文化，严格遵守法律法规，确保食品安全，研发生产“致力于全人类健康的进步与发展”的安全产品。

　　主持人：请您介绍一下绿箭公司诚信经营的理念和做法有哪些？

　　主持人：公司质量管理有哪些措施？

　　公司在开发市场价值的同时，不断履行社会责任，关注经济与社会发展、环境和生态发展的和谐共赢。积极进行工艺改进，节能降耗，连续二年进行产品环境足迹的评估，对产品在整个生命周期的能耗、物耗和排放进行核定，制定了减排计划和目标，并按计划完成既定的目标。为帮助更多的大学生就业，公司与多所高校联合创办实训基地、青少年教育中心和创业基地；公司先后资助敬老院、贫因学生、公司患病职工，参加慈心一日捐、抗震救灾活动，受到了当地社会的好评。山东绿健生物技术有限公司致力于全人类健康的进步与发展，以生物技术创造美好生活，秉承绿健人“创业、创新、创造”的三创文化，以稳定的高品质、高效率为核心，提升价值贡献，实现共同进步与发展！

　　对生产过程进行分析，将常见的对食品安全有危害并导致不良后果的某些环节确定为关键控制点并严格控制，关键控制点和关键控制点的关键限值每年定期进行验证，使整个生产过程处于受控状态，变“看结果”为“控过程”；公司与多家科学院校建立合作关系，并招聘研究生等高学历人员充实到公司的技术研发队伍，提高产品的质量和科技含量。保障了公司在糖醇行业的技术领先优势。

　　4、公司制定和实施了严密的质量控制措施，并形成了从供方管理、入厂检测、在线检测、产品出厂检测，到市场售中检测的全流程质量监控体系，切实将严格的质量管理落实到原料采购、产品设计、生产加工、产品销售、售后服务等各个环节，所取得的成效是显而易见的，没有一例食品安全问题发生，没有一例违反法律法规行为，至2016年，公司已通过ISO9001国际质量管理体系认证、IP认证、ISO22000食品安全管理体系认证、BRC国际质量安全标准体系认证，公司还通过了世界一些大型食品公司如卡夫、雀巢、箭牌等公司的审核认证，并与国内外许多食品公司建立了良好的合作关系。

　　主持人：节目开始之前首先请张经理简单介绍一下公司的基本情况，有请。

　　其次打造公司经营理念“开创自然，引领健康”，一切以法规为依据，以健康为理念进行研发生产。

　　“公司在开发市场价值的同时，不断履行社会责任，关注经济与社会发展、环境和生态发展的和谐共赢。”张晓霞在访谈中提到，山东绿健生物技术有限公司以“开创自然，引领健康”为经营理念，以提供绿色健康的功能糖产品，改善人们的生活质量为目标。一直以来，绿健公司坚持以“科技创新、服务社会”为宗旨，打造可持续发展的绿色产业经济链，为社会创造价值。公司在经营过程中遵纪守法，严格遵守企业诚信承诺，严格履行企业公民职责。

　　绿健公司自建厂以来从未出现失信现象。产品质量保持稳定，近两年来接受国家、省、地、市各级抽检，均未出现抽检产品安全项目和特征项目不合格现象。公司的质量管理体系、食品安全管理体系均良好运行并获得认证认可。

　　张晓燕：山东绿健生物技术有限公司以“开创自然，引领健康”为经营理念，以提供绿色健康的功能糖产品，改善人们的生活质量为目标。一直以来，我们坚持以“科技创新、服务社会”为宗旨，打造可持续发展的绿色产业经济链，为社会创造价值。公司在经营过程中遵纪守法，严格遵守企业诚信承诺，严格履行企业公民职责。

　　研发、技术、生产紧密接合不断突破生产质量的提升，“色谱法提纯麦芽糖醇”、“色谱法提纯阿拉伯糖” 、“常压还原制备结晶乳糖醇”、“异构层析法制备甘露糖”、“模拟移动床提取乳果糖”、“高压回氢工艺”等不断提升产品质量，多次打破国内空白技术，对市场上存在的技术问题通过研发、技术人员的能力协作，一个个给予攻破。公司的质检部定期对本企业做内部全面审查并出具内审报告，在设备上，配备了高效液相色谱、气相色谱、原子吸收、分光光度计、旋光仪、熔点仪、激光粒度分析仪等先进的高端检测设备，检测项目含概理化与微生物的全部常规必检项目，为产品质量提供检测保障，我们定期的对设备进行检定、校准， 真正做到了对出厂产品的批批检验，不合格的产品杜绝流入市场。同时保证所有产品都能做到有效追溯。

　　“绿健公司自成立以来坚持‘科技创新，服务社会’的创新宗旨，把科技创新作为公司发展的源动力。”张晓霞说，绿健公司采取自主创新为主，引进消化吸收再创新的同时，积极开展广泛的产学研合作，先后与中科院天津微生物研究所、中国生物发酵产业协会、江南大学、齐鲁工业大学、天津工业生物研究所等协会、高校、科研院所建立了长期产、学、研合作关系。绿健公司自建厂以来从未出现失信现象。产品质量保持稳定，近两年来接受国家、省、地、市各级抽检，均未出现抽检产品安全项目和特征项目不合格现象。公司的质量管理体系、食品安全管理体系均良好运行并获得认证认可。

　　3、食品安全方针——不断更新生产工艺、持续改进产品质量、强化产品优质服务、竭力追求顾客满意。

　　张晓霞：山东绿健生物技术有限公司成立于2002年6月，是以生物工程为主导的“国家级重点高新技术企业”。公司主导产品为麦芽糖醇、山梨糖醇、木糖醇、乳糖醇、麦芽糖浆、木糖、阿拉伯糖等系列功能糖产品，广泛应用于食品、饮品、医药领域，并远销美国、日本、韩国、东南亚、欧洲等三十个国家和地区。目前，已与雀巢、 箭牌、卡夫、玛氏、GSK等知名公司建立了长期的战略合作关系。

　　主持人：请您谈谈诚信经营以及履行社会责任的观点和看法？