张晓霞：“民以食为天，食以安为先” ， 食品安全管理关系到企业的未来，公司历来对食品安全管理工作十分重视，多年来，山东绿健生物技术有限公司始终坚定不移地将食品质量安全放在经营的首位，视产品质量为企业的生命，自觉落实国家有关食品卫生、食品安全的有关法律法规要求，为了将食品安全真正落实到经营过程的每一个环节，确保所出售的产品安全、健康，山东绿健生物技术有限公司在质检局的指导和帮助下，以《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》为核心，以《中华人民共和国标准食品企业通用卫生规范》、《预包装食品标签通则》《食品生产许可证管理办法》为基础，对公司采购、生产、质检、仓储等部门进行了全面严格的规范、分工、落实。每年组织进行多次自查和内审。

　　主持人：在食品安全上，公司生产的流程是怎样的？

　　充分评估在食品生产任何阶段食品安全风险，对食品安全管理范围延伸到整个食品生产链的每个环节，从源头抓起，针对原辅料的采购，公司建立并落实了原辅料采购查验制度，严把进货关。由采购部重点落实对供应商资质的审查和原材料的审核，审核合格后做为合格供方，才能采购齐产品，进厂做到批批检验，不符合食品安全的原辅料杜绝进厂，建立原辅材料进货台账，记录每批采购的原辅材料供货者的名称、联系方式、进货单位、数量、日期等内容。建立了原辅料进货验收单和检验原始记录，保证每批原辅料都能做到有效地追溯。

　　张晓霞：1、企业使命――醇情奉献，健康人生。

　　绿健专注绿色循环经济，精心打造玉米全株产业链，同步于全球趋势，创造形成了对自然开发与保护并重的生态发展模式。

　　张晓霞：公司经营理念“开创自然，引领健康”，我们的宗旨“科技创新，服务社会”和质量方针“不断更新生产工艺、持续改进产品质量、强化产品优质服务、竭力追求顾客满意”等体现了绿健人“诚信、创新、团结、健康”的绿健精神。绿健公司发展以来一直以诚信赢得市场，以质量获得客户。

　　主持人：对于食品安全，公司遵循怎样的标准要求呢？

　　张晓燕：再见！

　　呵护健康，滋养生命，绿健人牢记自己的历史使命，推进“传统食品功能化，功能食品产业化、大众化”，推动全民健康行动，引领健康时尚生活。

　　【附：访谈实录】

　　张晓霞：主持人好，各位网友大家好！

　　首先，公司企业文化宣传，公司把诚信精神已深入的绿健人的观念中，在绿健的工作氛围中诚实做人，诚信做事。

　　2、企业愿景――致力于全人类健康的进步与发展。

　　主持人：好的，在今天的访谈中，张经理就食品安全问题结合自身的企业说了很多自己的见解，也再次感谢张经理能够做客大众网演播室，我们下期再见！

　　绿健公司先后荣获“国家级重点高新技术企业”、“全国淀粉糖（醇）二十强企业”、“中国专利山东明星企业”、“山东省出口先进企业”、“山东省银行业最佳诚信信贷客户”、“山东省农业产业化重点龙头企业”等称号。并通过了ISO9001、ISO22000、kosher、IP、HALAL、BRC体系认证。

　　主持人：各位网友，大家好！大家都知道，我们德州正在创建“食品安全城市”。为了加强食品安全宣传工作，全面普及食品安全知识，提升全社会食品安全意识，营造“人人支持、人人参与”食品安全的社会舆论氛围，我们大众网与德州市食品药品监督管理局合作，推出了“百家诚信企业访谈”栏目，从全市食品生产经营单位中确定了100家企业，将陆续邀请企业负责人走进演播室，介绍食品生产经营者相关情况，比如他们诚信经营的理念、做法，加强食品安全和质量管理的措施，以及对诚信经营和履行社会责任的观点看法等内容。今天我们邀请到的嘉宾是禹城市山东绿健生物技术有限公司质量经理张晓霞，您好！首先先跟我们的网友打个招呼。

　　绿健公司自成立以来坚持“科技创新，服务社会”的创新宗旨，把科技创新作为公司发展的源动力。公司采取自主创新为主，引进消化吸收再创新的同时，积极开展广泛的产学研合作，先后与中科院天津微生物研究所、中国生物发酵产业协会、江南大学、齐鲁工业大学、天津工业生物研究所等协会、高校、科研院所建立了长期产、学、研合作关系。绿健公司依托现有“省级企业技术中心”、“山东功能糖分离技术工程实验室”研发平台，先后开发出结晶麦芽糖醇、结晶乳果糖、结晶山梨醇、结晶乳糖醇、甘露糖、β-淀粉酶等新产品。其中乳糖醇、乳果糖是全球第三家生产型企业。

　　大众网德州11月4日讯（记者 翟岩）11月4日，由大众网德州频道与德州市食品药品监督管理局联合举办的大型系列访谈栏目“百家诚信企业访谈”上线第39期。本期做客栏目的嘉宾是禹城市山东绿健生物技术有限公司质量经理张晓霞，她在访谈中介绍了山东绿健生物技术有限公司的基本情况和“开创自然，引领健康”的经营理念，谈到了对诚信经营以及履行社会责任的观点和看法等内容。

　　张晓燕：品保管理：原辅料采购→进货验收→生产过程控制→出厂检验→运输过程控制→客户使用→客户反馈→技术开发→过程监控，一整套严密的质量保证体系