不合格产品主要集中在鱼虾类的孔雀石绿、恩诺沙星和环丙沙星等药物残留不合格。例如，萧山新农都物流中心朱文华水产商行销售的鲈鱼，孔雀石绿抽检不合格；杭州经济技术开发区金隅农贸市场贾全亮水产店销售的鳊鱼，杭州近江水产农副产品综合市场74号陈小兵销售的河虾，环丙沙星+恩诺沙星抽检不合格。

萧山人注意，食品安全抽检，这几家水产摊的产品药残超标.....

2016-11-21 字体：

不合格产品主要集中在鱼虾类的孔雀石绿、恩诺沙星和环丙沙星等药物残留不合格。例如，萧山新农都物流中心朱文华水产商行销售的鲈鱼，孔雀石绿抽检不合格；杭州经济技术开发区金隅农贸市场贾全亮水产店销售的鳊鱼，杭州近江水产农副产品综合市场74号陈小兵销售的河虾，环丙沙星+恩诺沙星抽检不合格。

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来源：FM1079萧山人民广播电台、萧山之窗

萧山新农都物流中心1470-1472摊位销售的鳊鱼恩诺沙星+环丙沙星不合格；

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下馆子最好先去看看养鱼池

本次抽检不合格水产涉及的药物

本次抽检不合格水产涉及的药物

导读：食品安全问题层出不穷。前段时间，18家食品店家“黑名单”公布，萧山三家“上榜”。现在，萧山又有四家水产摊位的部分产品被抽检出药物残留超标的问题。                        

（网络图片）

萧山新农都物流中心朱文华水产商行销售的鲈鱼孔雀石绿不合格；

来源：FM1079萧山人民广播电台、萧山之窗

杭州近江水产农副产品综合市场74号陈小兵销售的河虾环丙沙星+恩诺沙星不合格；

西湖区余配幼水产店销售的黑鱼孔雀石绿不合格；

（网络图片）

萧山新农都物流中心1470-1472摊位销售的鳊鱼恩诺沙星+环丙沙星不合格；

孔雀石绿：治疗鱼类水霉病特效药，杀灭寄生虫、真菌或抑制细菌感染。禁止使用。危害；引发水生动物急性锌中毒，严重的可致畸、致癌和致突变。

杭州经济技术开发区金隅农贸市场贾全亮水产店销售的鳊鱼环丙沙星+恩诺沙星不合格；

导读：食品安全问题层出不穷。前段时间，18家食品店家“黑名单”公布，萧山三家“上榜”。现在，萧山又有四家水产摊位的部分产品被抽检出药物残留超标的问题。                        

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下馆子最好先去看看养鱼池

萧山人注意，食品安全抽检，这几家水产摊的产品药残超标.....

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关键字阅读： 食品安全,药残,超标

广谱抗生素（呋喃它酮、呋喃唑酮、呋喃妥因、呋喃西林）：治疗鱼肠炎。禁止使用。危害：引起溶血性贫血、多发性神经炎、眼部损害和急性肝坏死等疾病。

市场监督管理局的技术人员建议，在餐馆饭店、活鱼零售点，尽量选择干净池子里的鱼。因为暂养鱼池需要定期清洁，否则容易滋生病菌。如果鱼池污秽不堪，说明经营者卫生意识不强，投放孔雀石绿防病的可能性比较大。

业内人士说，用这些化学添加剂和药物，主要是为了保持鱼虾的活力和杀菌，让消费者感觉鱼虾的“卖相”好。比如孔雀石绿，主要是用来杀死鱼体表面的真菌、寄生虫，尤其是对水霉病有特效，于是它开始在世界各国的水产养殖领域大量使用。鳜鱼、鳗鱼、鲈鱼、石斑鱼、黑鱼、多宝鱼、鲟鱼等常见水产，容易发生违规使用孔雀石绿的情况。

本页生成于 2016-11-21

市场监督管理局的技术人员建议，在餐馆饭店、活鱼零售点，尽量选择干净池子里的鱼。因为暂养鱼池需要定期清洁，否则容易滋生病菌。如果鱼池污秽不堪，说明经营者卫生意识不强，投放孔雀石绿防病的可能性比较大。

孔雀石绿等添加剂和药物，能长期残留在鱼体内，人类食用含有孔雀石绿的鱼后，可能会产生致畸、致癌和致突变等危害。我国已将孔雀石绿列为禁用药物，明确规定在所有食用动物中禁止使用。

广谱抗生素（金霉素和土霉素）：用于畜禽饲料和鱼饲料，可治疗脱鳞病、烂鳃病、肠炎。有残留限量。危害：引起呼吸道和尿路感染，严重者可致败血症。

水产品、膨化食品和糕点问题较突出

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西湖区余配幼水产店销售的黑鱼孔雀石绿不合格；

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