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据了解,经甘肃省卫生计生委组织,省食品安全标准专家委员会审查,今年甘肃省将对包括兰州牛肉拉面在内的五项食品安全地方标准予以立项,目前各标准起草单位正在进行前期相关工作。
市场信息网 2015-02-12 10:59:26 来源: 中国食品机械设备网 评论:
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兰州牛肉拉面也将设立食品安全地方标准
责任编辑:刘玲敏
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据悉,这五项食品安全地方标准分别是:菊粉、苦水玫瑰、凉制面米食品、蕨麻、兰州牛肉拉面。目前省卫生计生委已要求相关单位做好实验室数据论证、标准文本起草等工作,这些标准计划于6月30日前完成制订。

导读:中国年轻人中间口耳相传一句话“国外有麦当劳和肯德基,中国有沙县和兰州拉面。”这句话一点也没错,不管您是在中国的哪个城市,似乎都能看到兰州拉面的身影。现在,随着食品生产标准化,兰州拉面这道风味美食也将设立食品安全地方标准。