（三）加大力度，全面开展食品药品安全专项整治。要在巩固以往专项整治成果的基础上，充分发挥联合执法和联动监管机制作用，继续抓好重点品种、重点区域和重点对象的专项治理，力争治理一项、见效一项、巩固一项。在食品安全专项整治上，要深入开展高毒高残留农药和禁用兽药专项整治；要以高风险食品生产企业、食用农产品批发交易市场、学校食堂、农村集体聚餐、保健食品生产经营企业等为重点对象，以乳制品、肉制品、白酒、食品添加剂、熟食卤味、盒饭、冷菜等为重点品种，深入开展风险隐患排查和专项整治，严厉查处生产销售假冒伪劣食品、保健食品违法违规行为。在药品医疗器械整治上，重点开展制售假劣药品、假冒知名品牌药品、非法进口药品、透明质酸钠、美白类化妆品非法添加、利用互联网销售假药等专项整治行动。

（五）夯实基础，提升食品药品安全监管能力和水平。按照强基层、打基础的要求，突出抓好基层监管能力建设。充分考虑食品药品监管的专业性、技术性和特殊性，推动市县政府按照有责、有岗、有人、有手段的“四有”要求，加大对食品药品监管工作的投入，优化检验检测资源配置，强化基层监管人员配备，真正把力量配优、配强，确保有足够的力量和能力履行食品药品监管职能。继续把今年作为“监管培训年”，大规模开展面向一线监管人员的食品药品监管法律法规、监管执法基本知识技能培训，并通过实地督学、抽查考核、知识技能竞赛等形式，评估培训效果，推动基层一线执法人员全员参加培训，不断提升基层监管人员履职尽责的能力和水平。

工作人员开展稽查执法

（一）高度重视，切实增强做好食品药品安全工作的责任感和使命感。各地各部门要深入贯彻学习习近平总书记“四个最严”和“四有两责”要求，建立完善统一权威的食品安全监管体制。充分认清食品药品监管工作的特殊性和极端重要性，把食品药品监管工作抓得更紧、更实、更有成效，确保我市不发生重大食品药品安全事故；认真履行工作职责，要细化分解食品药品安全督查、考核内容、具体分值，科学考评各地各部门食品药品安全监督管理职责落实情况，做到任务明确、责任具体。

市食药监局将按照市委市政府要求，紧紧围绕“保食品药品安全”中心任务，改革创新，严格监管，严厉查处，以严谨认真的作风，切实加强组织领导，完善制度机制，狠抓措施落实，提升监管能力，践行“四有两责”，以“四个最严”推进各项工作，保持食品药品安全平稳向好发展态势，确保整体工作走在全省前列。

作者：赵卫东

全市食品药品监管工作会议

（四）严历查处，持续保持案件查办高压态势。要重拳出击、重典治乱，保持严惩食品安全违法犯罪行为的高压态势，对不法分子形成震慑。继续巩固强化“1+3联合办案”、案件延伸排查、“区域协作联防”、“两法衔接”等工作机制，建立完善食品药品市场巡查机制、联动共享机制，强化行政执法与刑事司法在案件查办、信息通报、技术支持、法律保障等方面的衔接配合，形成打击食品药品犯罪合力。要严格执行跨部门、跨区域的线索通报、案件协查、产销监管衔接、重大案件报告、督查督办等制度。要加大监管抽检经费投入，配齐监管执法设施设备，健全食品药品生产经营者的食品安全责任制度、产品追溯召回制度等。

我市召开全市食品药品监督管理工作会议

工作人员开展稽查执法

（二）严格监管，坚守食品药品安全底线。要加强事中事后监管，科学研判专项整治、监督抽检、风险监测等工作中发现的问题隐患，分类制定监管指南和隐患清单，突出重点、破解难点，提高日常监管的针对性实效性。加强源头监管。要紧盯“田间地头”，综合治理种植养殖环节农药兽药残留超标、土壤重金属污染、非法添加等问题，把好食品安全第一道关。强化经营监管。要加强食品及食用农产品销售监管，扎实推进信用分类分级管理、食用农产品市场准入管理、食品及食用农产品冷链运输管理等工作，加大对互联网销售食品、食品小摊贩的监管力度。全面有序推进量化分级管理，推进“五小”整规和集聚区建设，实施“明厨亮灶”工程，做好重大节日、重大活动期间餐饮服务食品安全监管工作。突出工作重点。着力抓好江苏省食品安全城市、农产品质量安全县创建，继续组织开展调研考核工作，督促参创县（市、区）对标找差，按照序时进度深入推进创建工作，并做好下一阶段参创单位的备选工作。同时，要继续推进餐饮示范、放心粮油、放心消费等示范创建工程，以点带面全面提升食品安全整体水平。

2016年，是实施“十三五”规划起始之年，也是全面建成小康社会决胜阶段的开局之年。党中央、国务院高度重视食品药品安全工作，党和国家领导人对食品药品安全工作作出指示批示。根据中央和省、市部署要求，全市食品药品监督管理工作的总体要求是：深入贯彻国务院食品安全委员会第三次会议精神，按照市委市政府要求，紧紧围绕“保食品药品安全”中心任务，改革创新，严格监管，严厉查处，以严谨认真的作风，切实加强组织领导，完善制度机制，狠抓措施落实，提升监管能力，践行“四有两责”，以“四个最严”推进各项工作，保持食品药品安全平稳向好发展态势，确保整体工作走在全省前列。

最近，我市召开全市食品药品监管工作会。市政府有关领导就2016年全市食品药品监管工作强调了四个重点：一是以专项整治为抓手，着力解决突出问题。二是以“两个创建”为抓手，充分发挥示范引领作用。三是以考核考评为抓手，严格落实各方监管责任。四是以落实“四有两责”为抓手，全面提升安全监管水平。