嗜荤茹素，快餐慢食，人们的选择都有各自的理由。然而，中秋节里，很多武汉人都以品尝一枚“老字号”的扬子江月饼为快。

扬子江月饼感动人的是它的诚信。作为2014年全国“3·15”重质量信用客户信赖企业和中华糕饼领导品牌50强，这里的人们满怀敬畏生产月饼。他们连续八届获全国大奖，成为湖北唯一。在产品质量管理上，一些工艺标准高于“国标”。春播种，夏长赢，等到秋天颗粒归仓。

扬子江月饼是一种亲民的月饼。多年来立足于商超，不销售任何形式的月饼卡、月饼券，默默地为普通的工薪族服务，选用上等食材，保持平价亲民价位，具有高性价比。今年，顺应市场变化，加大散装月饼和传统苏月生产量，包装突出民俗与品牌文化。岁月流转，它不因各方的冲击而消失，反而越来越清晰强大。

曾几何时，武汉成了全国月饼市场的“价格盆地”，每年中秋，遍地都是打折声、“跳楼价”。然而今年却有些不同，面对“买一送一”的价格诱惑，很多消费者依然选择价位相对稍高一点，而且并没有多少折扣的扬子江月饼。这种月饼是他们认可的品牌，熟悉的味道，吃着它有一种踏实熨贴的归属感与安全感。

[责任编辑:yfs001]

扬子江月饼有着久违的手工温暖。从年过八旬的糕点大师李良庆、王玉容，到年富力强的月饼国家级评委梅红运，再到风华正茂的新一代名师周辉，扬子江月饼三代心传，他们用灵巧的双手，努力保存中国人代代相传的一种食物的记忆。手工制作，古法原香，机械无法复制的精致，使扬子江月饼独沽一味，上演着不老传奇。

（天新）

近几天，“中国名饼”扬子江月饼出现全线“井喷”，特别是苏式月饼，商家拿着订单排队“抢”货，做多少拉走多少，数百工人日夜加班也忙不过来。由于团购下降，今年不少厂家的月饼一片疲软，扬子江月饼以准确的市场定位和一流的品质实现了逆袭。

“扬子江老字号，吃出家的味道”。中秋，“扬子江”努力为您开启别样的味蕾之旅。