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　　“两岸农产品贸易发展很重要的一块就是开放资料，还有农业大数据这一块，这部分我认为是两岸间可以共同发展的。”叶耀明认为，两岸共建、共享农业大数据可以为两岸农贸往来以及共同维护食品安全提供重要的讯息。

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　　人民网福州12月15日电（李挺 李章亮）在昨天结束的首届闽台（泉州）名优产品电子商务交易会暨论坛活动现场，台湾开南大学信息学院院长叶耀明教授在接受人民网专访时表示，两岸间应当尽快共建、共享农业大数据，确保食品安全。

　　叶耀明还特别提到不久前台湾发生的地沟油事件，他认为相关管理部门正是通过农业大数据发现的线索。“怎么发现在生产这些油？我们进口的食用油的原料那么少，可是你卖出来的食用油这么多，这个数据从开放资料过来的，从掌握的数据看是不对等的。”叶耀明认为，两岸间如果能及早共建、共享农业大数据，就会更早发现生产过程中的问题。“这个如果可以配合政府的资料，串联成大数据，彼此之间更公开，对两边的农业互动都会有很大的助力。”

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台湾开南大学信息学院院长叶耀明教授

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　　“像前一阵子台湾发现食品安全问题，我想有些人会对台湾食品失掉信心，怎么样重建信心，很重要就是通过刚才提到的建立农业大数据并互相开放资料来实现。”叶耀明表示，目前台湾在农业资料开放方面做得较为完善。“农业开放资料，还包括农业相关的生产，还有整个生产过程的资料的开放，这个部分目前大陆还没有开始，我觉得两岸可以互相交流来做。”