中国团餐2.0升级峰会落幕，禧云国际携手行业大咖共话团餐品牌化(2)
2018-08-06 23:46
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千喜鹤运营总监王鹏分享了成功引入餐饮品牌的秘诀：一是理念趋同化，二是品类多元化，三是灵活标准化，四是食材的安全化和透明化。“在双方达成合作之后，必须建立快捷的沟通机制，因地制宜，满足不同区域顾客需求，力争淘汰顾客不喜欢的产品，还要保证让顾客在一个档口吃饱的同时也保证营业额。最后还要保证原材料的公开透明，让顾客吃的放心。”
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