“家长在平台可以追溯食材来源、检测信息,了解菜品营养成分,并在线点餐缴费。若发现有什么问题,可以直接留言或致电反馈,学校立马跟进回复。”顺德区实验中学相关负责人说,自2017年试用平台以来,实现了学校、家长等多方共赢,一方面更好地保障了学生用餐安全,让家长加入监管行列,保障知情权、参与权和监督权,另一方面也方便了学校管理饭堂,改善校园膳食安全“监管难”、“规范难”、“隐患多”的痛点。
顺德区食品药品监督管理局副局长孔繁昌表示,目前已经近200家餐饮单位参与到“社会共治”试点工作中,包括区管的餐饮管理公司,中央厨房,集体用餐配送企业,部分餐饮量化分级A级单位,其中有40家是学校食堂,接下来将根据使用情况,逐步推广,实施餐饮食品安全社会协同共治和“智慧共管”。(记者 朱朝贵)