自查内容涉及“十项责任”落实情况，是否依法履行进货查验记录、生产经营过程控制、出厂检验、定期清理、问题产品召回、安全自查等主体责任。自查情况需如实报告属地食品药品监管部门。若主体责任落实不到位，将被约谈、公告或依法查处。通过督促企业自查，将推动其更加主动有效地承担起食品安全主体责任，最大限度地排查消除食品安全风险隐患，筑牢食品安全底线。（记者伍玲）

按照全省部署，市食品药监局近日起在全市范围内组织展开2018年度督促食品生产经营企业自查报告专项工作，将在为期近2个月的时间内，督促全市食品生产、流通、餐饮服务和特殊食品环节的所有企业进行全面自查。企业自查截止后，该局还将组织力量进行督查，并随机对企业自查情况展开现场检查。

【】 【】