养生之道，莫先于食。为了让大众都能享受到健康的食疗养生食品，和鲜食品对蜂蜜独头蒜可以抑制幽门螺杆菌的验方进行研发和实践，上千万元引进高科技智能化设备，从科学配比、自动化生产、优质原辅料等入手，研发出了这款零添加且养胃护胃的蜜蒜。

“用数据来表白，真诚的对你说：和鲜蜜蒜，‘胃’爱而生，防范于‘胃’然，值得你拥有。”11月21日，阳江的甜甜(化名)在朋友圈晒出了两份幽门螺杆菌C14检测报告，并向和鲜蜜蒜表白。

幽门螺杆菌大多与胃病关联，超过90%的十二指肠溃疡和80%左右的胃溃疡都是由幽门螺杆菌感染所导致的，更是引发胃癌的元凶之一。一般患胃病的人感染了幽门螺杆菌之后，肠胃不适症状更明显，抑制幽门螺杆菌可以帮助减缓肠胃不适症状，从而达到养胃护胃的功能。

小凯说，一直以来他的胃经常有些不适，自己感觉应该感染了幽门螺杆菌。第一次体检结果显示，果然如此，感染指数超标了。但连续吃了2周蜜蒜后，体检结果显示指数正常，这让他非常欣慰。

生蒜中的大蒜素是最多的，但它的刺激性也是最强的，过量食用生蒜会刺激肠胃。因此，如何更好地发挥生蒜的作用，成为不少专家学者研究的方向。

创新工艺还原食物原本味道

民以食为天,食以安为先。为了保障产品质量，和鲜食品还严格测试产品的保质期，把产品送到国际知名的检测机构SGS进行检测，产品质量达到了欧标、美标和国标，检测不到重金属、农残、防腐剂、塑化剂等有害物质。此外，产品的包装包材、运输包材等也均高标准、严要求，公司就专门开发了有专利的呼吸内盖，以利于蜜蒜的储存，让消费者品尝到真正高品质的健康美食。

大蒜被誉为“地下长起来的抗生素”，能够改善肠胃功能，对抗幽门螺旋杆菌，预防胃癌。而其中，紫皮独头蒜尤甚，其大蒜素含量高于普通分瓣蒜，它能更有效地抑菌抗菌，保持人体肠胃菌群平衡，养胃养生效果更好。“大蒜对幽门螺杆菌的控制是一定好的，在临床上用的也特别多。”张晔说。

与甜甜一样，小凯(化名)也是抱着好奇的心理来试吃的，结果也试吃出“超乎自己预料”的效果。

经过了2周的试吃之后，有68.9%的体验者幽门螺杆菌指数转阴或明显下降。其中，29%的体验者幽门螺杆菌指数转阴。这表明，蜜蒜抑制幽门螺杆菌的效果非常明显。

甜甜是这次“蜜蒜体验营”试吃官之一。在此之前，她不懂得什么是幽门螺旋杆菌，也不知道自己感染了。“饿或者吃的太多的时候，胃会有些胀或反胃，报名参加活动后做第一次体检，才知道自己也有幽门螺旋杆菌。”甜甜说。

蜜蒜虽然好吃也养胃，但吃蒜也要讲究方法。

在《我是大医生》中，解放军309医院原营养科主任张晔女士曾提到：“预防胃癌，抑制幽门螺杆菌，只要记住三个字——‘大蒜素’。”

“感染了幽门螺杆菌，不一定非得要彻底杀灭它，若没有腹胀、腹痛、反酸等症状,可不用采取标准的2周四联抗生素疗法杀菌。”深圳市中医院脾胃科主任李健说，可通过中药调理来改善胃部内环境,也可以利用食疗来养生进行预防。

26岁的小琪(化名)，21天，从72.8下降到6.4;

这是一组幽门螺杆菌指数变化的数据。从数据来看，上述人群的指数都明显降低，有的甚至转阴了。