鼎联行公司产品在全国糖酒商品交易会上受青睐

李土生是建阳市福州商会常务副会长、福建日月信食品有限公司董事长，这个在建阳市漳墩老区大山里成长的农民孩子，现已成为八闽赫赫有名的“红薯加工大王”。如今，他引领的福建日月信公司、鼎联行公司凭借自身雄厚的经济实力、强大的市场推广能力和完善的服务体系，成为福建省具有一定规模的食品、副食品、粮油、调味品行销代理公司和进出口代理公司。

10月18日至21日，在福州举办的第87届全国糖酒商品交易会上，“薯王”李土生高兴地告诉笔者：“本届糖酒商品交易会，公司展出的食品倍受客商青睐，我们已与客商签下逾千万元产品订购合同。此外，还有辽宁省与沈阳、杭州、宁波等城市的十多家公司欲与公司合作开发薯类绿色食品。”

瞅准商机，开发薯类食品

上个世纪九十年代初，李土生只身离开大山，怀揣梦想，到省城闯荡。无论在一家省内食品公司做开心果、蜜饯等食品代理，还是到港资企业宝龙食品公司担任福建区域经理，或是担任台资“旺旺”集团公司驻闽办主任，他凭着闽北人特有的勤劳、苦干，均深得企业主的青睐与重用。经过几年的拼搏，他终于在省城站稳脚跟，有了一定的积累，于是，他将赚到的第一桶金拿来投资实业，按照自己的计划去实现人生的梦想。

那么，选择什么产业作为主攻方向呢？有一回，他与客商聚餐，看到城里人在吃腻了肉制品之后，对香喷喷的焖红薯格外垂青。他还看到，都市里的父母给孩子购买零食，对超市的开心果、果冻、蜜饯等并不喜欢，反而更乐意购买红薯干、紫薯片等绿色食品。这位从小吃着红薯长大的山里娃，忽然悟出一个道理：随着时代的进步与观念的变化，人们开始讲究食品的营养结构，把眼光瞅向纯天然、无污染、能降压防癌的绿色食品。

开发薯类食品等绿色食品，能够满足消费者的心理需求，这是一项很有开发前景的经营之路。说干就干！1995年8月，福建日月信食品有限公司在福州市金山工业区浦上园区正式开张。

质量为本，不断做大产业

为使企业得到迅速发展，自2008年以来，李土生在完成红薯、紫薯新产品研发的基础上，着手建立薯类食品原料基地。他一方面到传统生产“八大干”食品的闽西寻求建立原料基地，先后与连城数十家红薯合作社挂钩，结成利益共同体，组织农民大面积种薯；一方面从越南引进淀粉含量高、口感好的紫薯优良品种，分别在闽西连城、闽北建阳试种，并取得成功。

解决了红薯、紫薯原料来源的困难后，李土生除了在福州金山工业区浦上园区的工厂里引进国内一流的薯类加工生产线外，去年还回到家乡建阳，在闽北经济技术开发区赤岸一带投下巨资，新建占地1万平方米的三座标准大型食品加工厂。

李土生深谙企业必须讲求质量的道理，坚持“质量为本”的理念。2008年以来，公司从各地高薪聘请一批具有高素质的管理人才和经验丰富的市场营销人才，形成了一个具有开拓进取精神、科技含量高的优秀团队。2010年，公司与福建农林大学食品工程学院、四川大学食品工程学院等进行战略合作，进一步引进优良品种，加强基地建设，并致力于红薯、紫薯的新产品开发，保证了产业的升级换代和可持续发展。

目前，他创办的日月信公司、鼎联行公司生产的各种红薯片、紫薯干，深受广大消费者的青睐。“爱上红薯”、“红薯生活”、“紫薯生活”等品牌已成为福建省、浙江省红薯、紫薯类产品的第一品牌。2010年，日月信食品有限公司被批准为福建省首批流通环节可追溯体系示范企业。

与此同时，他遵循“以诚信创市场，以信誉赢市场”的发展思路，信守承诺，以严谨的态度、务实的作风赢得税务、工商、金融部门的信赖。经过十六年的诚信经营，公司先后建立了以福州为中心，覆盖全省的销售网络，并在厦门、三明、宁德、莆田、南平等地设立了独立子公司，与沃尔玛、家乐福、新华都、永辉、世纪联华等国内外大型连锁超市建立了长期的合作关系。自主生产的“爱上红薯”、“紫薯生活”等系列品牌，销售渠道遍布全省各地。2011年，“日月信”品牌被评为福建省著名商标。

李土生的事业正蒸蒸日上，但他并没有停下脚步，正向中国一流的集研发、种植、销售、生产为一体的现代知名食品企业而脚踏实地地前行。（李加林）