现在，每年7月，水果先生都会推出一年一度的“红心火龙果季”，用越南西贡红心火龙果榨成的果汁是这段时间的主力销售产品。米登燕告诉记者，在采用这种红火龙果之前，水果先生曾经尝试过广西和云南的品种，但口感上都不满意，“尝起来有种闷闷的感觉”，最终他终于在越南发现了最佳选择，称那里的火龙果“清新爽口的味道让他兴奋不已”。

在这一点上，巨头汇源比所有对手都充足的信心。在接受《财经天下》周刊采访时，汇源表示，自己做果汁已经20多年，和各种水果产地建立了长期信赖，并对原料产地的品质实施着有效监控，“这是汇源的最大优势之一，相比之下，一些新加入的企业要建立这样的供应网络，需要投入很大的资源、时间和精力”。

2015 年美国人均NFC橙汁的饮用量约为4 公升，中国的人均饮用量只有0.01公升。中国的鲜榨果汁像极了青春期的毛头小伙，尽管稚气未脱，却又不容小觑。