全球力量 领变未来 看食品饮料业品牌国际化和开放式创新

2019年04月24日 10:56

FBIF2019食品饮料创新论坛(第六届)于2019年4月23日-25日在杭州国际博览中心召开。乐呈瞻览(LC New Media)作为官方合作媒体之一受邀参加。

FBIF2019食品饮料创新论坛及FOOD SHOW(FBIF2019&FOODSHOW)

主题：启动开放式创新，重获增长势能

时间：2019年4月23-25日

地点：杭州国际博览中心

120+位全球演讲嘉宾，来自700+企业的4000+决策者齐聚FBIF2019食品饮料创新论坛。在3400平方米的论坛区，全体大会、CEO论坛，产品创新、营销创新、创新包装、食品投融资分论坛呈现90+场主题演讲及小组讨论，以及两大赛事颁奖礼和项目路演。同期，FBIF2019·Food Show在7700平方米的展区，携10+匠心策划活动，200+参展企业，打造食品创新展，全感官体验创新。

食品饮料创新论坛(FBIF)是亚太地区最具行业影响力的食品行业盛会之一，FBIF致力于通过分享全球范围内最成功的商业案例及最具创新价值的理念与技术，帮助行业决策者洞察未来趋势并推动整个食品饮料行业的发展。从2014年到2018年，FBIF的参会人数从2014年的250+以指数增长至2018年的2000+，被业内伙伴誉为食品界“达沃斯”。

●FBIF2019全体大会

08:02 主办方欢迎辞

贝拉，创始人&CEO，Simba Events

08:05 大会主席致辞

AaltDijkhuizen，荷兰农业食品支柱产业联盟主席，荷兰瓦赫宁根大学及研究中心前校长

08:20 首席对话：中国品牌国际化思考

在数字化网络遍布全球、连接你我、关系万物的时代，何谓全球化企业?这个问题值得企业再思考。

对话环节：

(1)本土企业国际化进程中，挑战主要来自哪里?

(2)品牌文化意识建立与强化

主持嘉宾：

AaltDijkhuizen(正中间)，荷兰农业食品支柱产业联盟主席，荷兰瓦赫宁根大学及研究中心前校长

讨论嘉宾：

刘育标(右一)，澳优乳业中国区副总裁，海普诺凯生物科技有限公司CEO;周力博士(左二)，董事会秘书，农夫山泉股份有限公司;

崔伍迪(右二)，总裁兼首席执行官，雀巢 – 银鹭食品;

朱演铭(左一)，熙可集团首席执行官兼荷兰中心联合创始人。

09:05 解读2019全球消费趋势

演讲嘉宾：

Gisele Gurgel，全球市场信息调研总监，利乐

《搭建机遇大平台 赢取未来消费者》

要点解读：

1、愿景：致力于让安全的食品随处可得

2、提供创新和增值的端到端解决方案

3、技术成为变革的巨大推动

4、食品饮料行业将发生怎样的变化?

(1)再也没有大中型超市了，送货上门服务将变成新常态，小型社区商店数量增多，新的销售点将激增。

(2)食品和饮料制造商将只提供个性化产品。大规模定制化将成为新常态，而通过人工智能进行预测性决策将成为一个高端小众市场。

(3)品牌将发生分化。在大规模定制化生产、小品牌也可轻松获得销售渠道的情况下，大品牌将很难保持自己的地位。

(4)可持续食品和包装在世界各地普遍成为新的规则。

5、聚焦四大领域，满足消费者需求：

360度健康;可持续选择;当下便利;个性化体验

6、哪些品牌或产品将会成功?

能给消费者带来明显好处的产品;有明确目标的产品;给消费者带来便利生活的产品;提供定制化营养需求的产品。

7、记住三件事：

新的消费饮食需求;重思食品品牌与制造;食品技术

09:35 话题现场发布：破风手的出现，让品牌主不再试孤军奋战的车手