因此，治理小作坊并不是一禁了之，而是要规范化、合法化监管。食品小作坊的综合治理要因地制宜，衔接“整治”“规范”“提升”具体行动，推动小作坊由“小散低、脏乱差”向“小而精、名特优”转变。

　　小卖部曾给很多80、90后带来美好回忆，但是里面所售的零食的确鱼龙混杂。鉴于孩子在这方面缺乏鉴别常识，校园禁设小卖部无疑为孩子们的健康撑起了保护伞。当然，要把好孩子的“健康关”，禁设小卖部还远远不够，开展多样的学校食品安全与营养健康教育依然任重而道远。

　　4月27日，汇源果汁集团有限公司发布公告称，公司将与全资附属公司北京汇源和天地壹号饮料股份有限公司、广州和智投资管理有限公司签订投资合作框架协议，拟成立合营企业，以拓展果汁饮料市场。

　　和以往校园食品安全有关规定相比，这次出台规定的最大亮点当属“校长陪餐制”和“禁设小卖部”。

　　4月24日，《产品质量法》修订工作领导小组暨专家咨询委员会、评估起草组第一次联席会议在京召开，《产品质量法》修订全面启动。国家市场监管总局副局长、国家标准化管理委员会主任、《产品质量法》修订工作领导小组组长田世宏指出，修订以筑牢产品安全底线、促进产品质量提升为目标，以使市场在资源配置中起决定性作用、更好发挥政府作用为方向，以落实企业质量安全主体责任为根本，以创新监管机制、优化市场环境、完善责任体系为重点，使《产品质量法》成为维护质量安全的重要保障、推动质量提升的有力支撑、创新质量管理的有效规制，推动实现我国质量治理体系和治理能力的现代化。

　　4月1日，由教育部、国家市场监管总局、国家卫健委联合印发的《学校食品安全与营养健康管理规定》正式施行，规定明确要求，中小学、幼儿园应当建立集中用餐陪餐制度，每餐均应当有学校相关负责人与学生共同用餐，做好陪餐记录，及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题。另外，中小学、幼儿园一般不得在校内设置小卖部、超市等食品经营场所。确有需要设置的，应当依法取得许可，并避免售卖高盐、高糖及高脂食品。

　　一个是港股上市的昔日果汁巨头，一个是新三板挂牌的饮料企业，汇源牵手天地壹号被很多业内人士视为“卖身”。其实，早在10年前，汇源就曾被可口可乐以近180亿港元天价发起收购，但最终未果。

　　点评：汇源能否获得一线生机

　　食品小作坊的安全管理一直是社会关注的焦点，也是令人“头疼”的领域。但不可否认的是，食品小作坊虽然门槛较低，但售卖的产品却具有特色鲜明、价格低廉、受众面广等特点，其对促进就业、消费增收同样功不可没。

　　点评：人才是食品科技创新的根基

　　2《学校食品安全与营养健康管理规定》施行

　　提及“保健”市场，很多消费者首先想到的是消费欺诈、虚假宣传、制假售假、违法广告、非法传销……诚然，“保健”市场的确有乱象存在，但也并非要一棍子打死，开展整治“保健”市场百日行动的目的是要还“保健”市场一方净土。毕竟保健产品特别是其中的保健食品有其特定的市场需求和存在的合理性，经过近20年的发展，保健食品的质量不断提升。