食品安全离不开科技创新，长城奖则见证了食安科技创新的进步。近年来，长城奖办公室在推进食品安全大数据库的建设和应用等方面做出探索，取得积极进展，在行业内收获了良好的反响。未来，还将力求把长城奖打造成不仅具有食品安全科技奖励、推广和扶持作用，更成为引领食品行业科技创新的重要平台。
点评：还“保健”市场一方净土
