在扩大食品学科国际影响力的基础上,加强国际学术交流,与国外高水平大学和科研机构建立长期良好沟通,积极邀请国外专家学者进行学术专题讲座,积极鼓励教师、学生参加国际学术交流会议。同时促进人才国际化发展。鼓励学生在校期间“走出去”看世界。制定出国交流学生的管理制度,协调好导师在学生出国期间的科研进展与交流;引导学生积极申请国家公派留学项目,进入国外高水平大学交流与深造;鼓励导师与国外相关领域专家建立一对一合作项目,输送学生到国际上权威学术机构学习先进技术和研究方向;鼓励学生自主申请国外留学项目,体验国外研究生活、开阔研究视野。
此外,在校企合作方面,拓宽校企联动,加强校友联络和与校友企业合作,开拓科技创新、人才培养新局面,把校企合作提升到了一个新的高度和水平。
继往开来,以一流学科助力“健康中国”战略
以“双一流”建设为指引,学科将在原有粮油精深加工和果蔬贮藏研究领域继续保持学科优势,继续在农产品、畜产品、水产品的功能化加工工程技术、食品营养与健康、食品危害识别控制技术等领域开展深入基础研究,围绕山东省特色食品加工领域存在的基础性、关键性问题,进一步开发工业化、标准化、个性化的专用粮食、油脂产品及其生产设备,逐步增强学科增长点,确保学科排名保持在国家第二梯队并不断提升。同时将进一步发挥食品研究特色,积极参与国家军民融合战略,力争打造成国内一流的军民融合新型研发机构。
展望未来,学院将努力肩负起学科发展的历史使命,更加主动地投入到“健康中国2030”战略中,以本学科领域国内外一流学科为参照,对照学科评价指标体系,从学科研究方向拓展、科学研究、平台建设、学术团队建设、人才培养、国内外合作交流和社会服务与贡献等方面全方位提升,力争在2022年进入国家一流专业,2025年进入山东省“一流学科”行列。
原载《青岛农业大学报》第19期
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