深圳经济特区历经40年稳健发展，已然具备雄厚的物质基础，因此在食品安全战略的推进上，也体现了高起点、高标准的大格局。2018年，深圳市正式提出建立“供深食品标准体系”，在食品安全领域走出了一条“高标准引领高质量发展”的创新道路。

继续全面实施食品安全战略

系列报道将持续发布

优化制度健全工作机制

2、广泛发动媒体参与。目前，深圳市市场监管局已与深圳本地及全国多个媒体平台建立了良好的交流合作关系，与10余家主流媒体联合打造了“星期三查餐厅”“一把手谈食安”等多档节目，其中不少更是得到了深圳市民的喜爱，形成了立足深圳、覆盖湾区、辐射国内外的深圳食品安全传播影响力。

的重大历史机遇

多元共治已成形

下面让我们一起来看看

深圳市以标准化推进食品安全战略的创新举措还有很多，包括在全市推行“一街一车一室”快检体系建设，率先在全国实现街道级食品快检全覆盖，建设安全优惠舒适的熟食中心等。高标准引领，也从根本上扭转了过去深圳市对食品安全监管仅限于流通端的困局，深圳市在食品安全领域的话语权不断提升。

先行先试“餐饮违法记分”制度，促使餐饮单位由“被动配合”转变为“自觉提升”

4、深圳市市场监管局还连续开展了食品安全宣传周活动，举办深圳食品安全论坛，以“线上+线下”的形式，广泛开展食品安全宣传和科普，市民食品安全的关注度和参与度持续提升。

食品安全共治共享新格局的形成，也让深圳市民对深圳市食品安全水平有了更加全面清晰的了解，食品消费信心和满意度持续提升。

2、针对食品领域从业者开展远程培训教学。针对食品安全管理人员等从业人员食品安全专业知识缺失的普遍问题，深圳市市场监管局上线了“食安快线”App，并探索出了一套食品安全“慕课”教学模式，提供按岗培训、按岗考核、监督抽查、继续教育培训、大数据统计和查询等特色培训服务，得到了食品经营行业和监管人员的青睐。

3、开设多档食品安全科普亲民节目。为进一步丰富食品安全科普形式，深圳市市场监管局成功开展了“星期三约个饭”“食事药闻大讲堂”等系列节目，向深圳市民普及提高食品安全知识和食品安全风险认知能力。

尤其是食品安全的主管部门——深圳市市场监管局，近年来紧紧围绕深圳市“打造国内领先、国际一流、市民满意的国家食品安全示范城市”战略目标，全面实施食品安全战略，屡出创新措施，屡有精彩亮点，书写了食品安全赋能民生保障的“深圳模式”。

在过去，餐饮经营者尤其是小餐饮普遍存在违法情形难处罚、难监管的老问题，深圳市市场监管局出台《深圳市餐饮服务违法行为记分管理办法（试行）》，实行“违法记分查封”，有效提高了餐饮经营者的主体责任意识。“餐饮违法记分”入选2019年中国食品安全法治大会我国“食品安全法改革开放40年食品经营放管服”的典型案例内容之一。

内容来源：中国质量新闻网

“深圳食事药闻”

积极响应党中央号召

1、作为我国的“志愿者之都”，深圳市近年来在推进食品安全战略的同时，也成立深圳市食品药品安全志愿服务队伍，形成一支具有较高专业性、较强使命感的食品安全社会共治队伍。

开展农贸市场升级改造

为打造市民满意的食品安全城市而耕耘不辍

回望深圳四十年

奇迹发生的地方

这是一个大胆的设想，更是一次有魄力的创新。从结果来看，深圳的做法无疑是成功的。在具体操作上，深圳市市场监管局主要有四大亮点举措：

一系列创新举措，为深圳市食品安全高质量发展夯实了基础，又确保了后续提升的行动得以顺利实施。

监管力求全覆盖

建立食品的全覆盖式精准溯源体系，织密食品安全防护网