晨刊讯 从9月份开始,肥东县市场监管局在全县范围内开展为期一个月的学校食堂及校园周边食品安全专项整治行动。
(王晓军 本刊记者 兰勇)
市场监管局整治校园食堂及周边食品安全
这次整治行动以指导规范和整改提高相结合,侧重于改善学校、托幼机构食堂硬件设施条件,解决食堂无证经营现状,规范校园周边食品经营户经营行为。整治重点环节包括学校食堂及校园周边餐饮服务单位,特别是校园周边的小餐馆和食品流动摊贩;学校商店及校园周边商店、超市;学校及周边食品加工企业;向学校提供饮用桶装水的生产企业等。整治重点内容有:一查行政许可;二查食品安全制度;三查从业人员健康;四查食品生产加工经营操作规范;五查学校自建饮用水设施的相关资质证明及水质检测情况,供水企业和个人提供桶装水资质证明和相关情况;六查各类学校开展食品安全宣传教育工作情况。对专项整治检查中发现的问题,县市场监管局将责令有关单位立即进行整改,对食品生产经营违法违规行为,将依法予以严厉打击。