在我市农贸批发市场，水果的销售情况同样火热。“根据往年的情况，中秋节前几天是水果销售的旺季，市民挑选水果的数量和品种都会有所增加。”从事水果零售5年的摊贩周先生说，中秋节前水果摊位利润比平时上涨了20%。

水果市场持续升温

离中秋节还有近一周时间，各大商超及市场上的货架上已经摆满了各式各样的月饼。除了蛋黄莲蓉、豆沙、五仁等传统口味外，各式标榜健康馅料的月饼也吸引了不少市民的目光。

市民黄先生也表示，选购月饼时，他会首先考虑食品是否健康：“一定要选择质量过关，健康放心的月饼，不会只关注价钱是否便宜。”。

记者走访我市红星市场及农贸批发市场看到，不少水果摊位前都堆满了西瓜、桃子、李子、甜瓜、葡萄、香蕉等水果，前来购买的市民络绎不绝，新鲜上市的葡萄和李子是大家选购的重点。

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记者随机询问了15位年龄在20—30岁的顾客，超八成顾客表示，他们已经不再和老一辈一样，将月饼和中秋画上等号，反而当季的水果更加符合他们的健康理念。

永升嘉轩食品友谊路店店员漆女士表示，近两年新推出的南瓜、黑芝麻等传统养生月饼销量越来越高，颇受女性和老年消费者的喜爱。而一些新式馅料月饼销量反而不大。

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本报记者陈晓丹文/图

中秋将至，今年的节前食品消费市场都有哪些特点，与往年相比，又有哪些变化和不同，记者进行了走访。

正在选购月饼的市民李冉说：“我购买月饼时会以健康为前提，特别注重选择馅料，尽量避免高糖月饼。”经过挑选，李冉选购了5块较小的低糖广式月饼。

记者随机采访了20名顾客，超过10人表示，挑选月饼的首要考虑因素是月饼的质量和油脂含量。

对于这一现象，市人民医院健康管理科主任胡晓娟分析说，中秋节吃月饼是我们的传统习俗，但是并不是每个人都适合吃月饼。月饼属于高油、高糖、高热量食品，糖尿病患者、高血压患者、冠心病患者、胃病以及十二指肠溃疡患者都不适合食用。随着市民健康观念的提升，越来越多的市民对月饼有了更多了解，购买月饼时不再盲目，这是非常可喜的变化。

健康月饼渐受关注

8月30日，在我市铜锣湾超市，已经划分出单独的月饼销售区，不同品牌的散装月饼和礼盒装月饼一应俱全。

茶类走俏烟酒遇冷

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王女士说，这些水果平常的日销量就很不错，临近中秋节就卖得就更好了。“今天不到13时就卖完了5箱‘玫瑰香’葡萄，销售额达到了近800元，而李子、油桃等水果，销售量也很可观。

“今天买的少，过几天还会再买。”27岁的市民陈成说，她今年中秋没打算购买月饼，而新鲜水果既可口又有助健康，是她过节的首选。

“从前年开始，就能够看出市民对月饼的挑剔程度越来越高，现在他们更倾向口感与健康兼优的月饼。”稻香村牌月饼销售人员吴海梅说。

为了迎合消费者对月饼的健康要求，近年来，本土糕点企业也做了相应的改变。

克拉玛依熹慕食品董事长刘滨阳说，为了应对市民日益挑剔的眼光，在制作月饼时，熹慕公司从月饼选材制作入手，更加注重用原材料的选择，在质量上下功夫。

胡晓娟说，中秋期间，对于不适宜食用月饼的老年人及一些慢性病患者，用柚子、苹果、梨、猕猴桃等含糖量相对较低的水果代替月饼，不失为一种明智之选。

今年中秋节前夕，我市的水果市场迎来了旺季。由于今年中秋节时间早，西瓜等夏季水果还未下市，葡萄、桃子等时令水果又纷纷上市，市民选择的种类更为丰富。

另外，在两家市场上可以发现，除了中年市民，前来购买水果的年轻人也不在少数。对于这种情况，红星市场水果摊主李女士已经习以为常，她说：“中秋节前来市场购买水果的，不再以家庭主妇和老人为主，许多年轻人也加入其中，并且购买量大。节前这段时间，成箱购买水果的年轻人很多，已经成为了消费主力。”

9月3日14时，45岁的张先生和妻子一起前往红星市场为中秋节准备水果。经过对比后，他们准备购买一箱“玫瑰香”葡萄，然而摊主王女士却告诉他们，成箱的“玫瑰香”葡萄早上就已经卖完，想买只能次日早点来。