文章导读

　　一、百合+鸡蛋

　　百合有滋阴润燥，清心安神的功效，中医认为，百合清痰水、补虚损，而蛋黄则能除烦热，补阴血，二者加糖调理，效果更佳。

　　食谱推荐：百合炒鸡蛋

　　材料：鲜百合、鸡蛋黄、枸杞、盐、糖

　　做法：

　　1.将百合去黑根,洗净摘瓣，泡清水中。

　　2.鸡蛋黄四个打入碗中。

　　3.将百合放入沸水中焯透，捞出沥干备用。

　　4.将鸡蛋黄放盐顺着一个方向使劲搅打均匀。

　　5.做锅点火,放油,先炒鸡蛋,炒好后盛出备用。

　　6.坐锅点火,加油烧热,下葱花,姜丝煸炒。

　　7.放百合、盐、糖继续炒,盛出。