借助电商开拓国内市场

近年来，随着食品类电商销售份额的逐步扩大，涉足电商已成为食品类企业争夺市场份额的新渠道。着眼于此，去年4月份，川汉子集团成立电商部，组建了包括运营、推广、仓储、客服等人才在内的专业电商队伍，在天猫商城开设了旗舰店。

达州“三圣宫七星椒”公司负责人介绍道，“我们希望让全国消费者买到更多的正宗的‘七星椒’食品，让大家及时体验我们‘七星椒’的新味道。此外，也让更多的顾客增强对我们‘七星椒’的认同感。电商要做得好，每个环节都必须跟上，特别是我们食品企业。”

事实上，无论是“三圣宫七星椒”公司还是达州市宏隆肉类制品有限公司，都只是我市本土食品企业拥抱电子商务的一个缩影。随着传统行业与互联网的深度融合，我市越来越多的传统企业正转型升级，处处涌动着发展电子商务的热潮。

为转型升级提供有益借鉴

□文/图本报记者邱霞

对达州“三圣宫七星椒”公司电商部的十多名员工来说，11月11日无疑是忙碌而又充满惊喜的：这一天，为更好地服务广大消费者，大家伙几班倒，确保销售、发货同步；这一天，网上业绩再创新高。

“双十一”是企业增加销售订单、推广品牌形象的一次良好契机。“为应对‘双十一’，我们提前两个月就开始了准备工作，拟定好促销方案，选定主推品种，做好店铺页面设计。”达州市宏隆肉类制品有限公司电商部李经理正带着整个团队忙碌着。打开电脑上的销售数据分析表，企业在“双十一”当天的销售情况一目了然：凌晨0时0分接到第一笔订单；“双十一”全天，川汉子的销售额近24万元，是平时销量的24倍。

今年，达州“三圣宫七星椒”公司在线下线上同步启动“双十一”活动，消费者不仅可以在我市“七星椒”各店铺，享受到购物便利和味美食品，同样也能够在线上得到折扣和优惠。

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李经理表示，参加“双十一”，不仅增加了企业产品销售量，还为企业以后转型升级提供了有益借鉴。下一步，达州市宏隆肉类制品有限公司将根据销售数据，分析消费者的消费心理和消费习惯，以此调整产品生产线，生产出更加符合市场需求的产品。

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“四川特产牛肉大礼包——川汉子灯影牛肉牛肉干组合年货礼盒”特价188元一盒，“五香麻辣牛肉干250克”38.8元一袋，价格远低于以前市场价。除此之外，还有“双十一”抽奖等各类促销活动。11月21日，记者打开川汉子天猫旗舰店的主页面，精美的页面映入眼帘，各种促销活动让人产生购物的欲望。

11月21日，记者分别走访了我市多家食品企业，发现借力“双十一”，这些企业电商化趋势日益明显，有的正逐步发展成同行业在电商领域的“大佬”，为我市更多传统企业电商化发展提供了有益借鉴。