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  • 由行政院农委会与亚洲博闻共同策划的「亚太区农业技术展览暨会议」,9月28日至30日在台北南港展览馆盛大展出,展会以「创新技术」、「友善环境」、「永续发展」
  • 新麦卢卡蜂蜜分析方法技术交流会
  • 近日,秦皇岛检验检疫局技术中心选派相关技术专家参加中国-新西兰麦卢卡蜂蜜分析方法技术合作交流会。此次会议,新西兰初级产业部(MPI)专家与中方代表就新西兰
  • 食品科学技术名词审定项目主体工作完成
  • 本报讯 张欣然 7月19日,食品科学技术名词定稿会在北京友谊宾馆召开,标志着受全国科学技术名词审定委员会委托,由中国食品科学技术学会组织的食品科学技术名词审定项目主体工作完成。全国科学技术名词审定委员会(简称全国名词委)有关领导、中国食品科学技
  • Nature特刊:围绕食品的现代技术革命
  • 4月27日的Nature围绕foodsecurity出了一期OUTLOOK特刊。这里food security可以译为食品安全,但不是指你有没有吃到有三聚氰胺的奶粉,而是指食物是否充足营养的“安全”。 我们来看看联合国粮农组织对food security的定义:指所有人在任何时候都能在物质上和