4.管理制度落实方面的问题：该企业出厂产品未按制度留样，无2016年12月20日、2017年4月1日生产的小米留样，不符合GB14881中9.3关于检验室应有完善的管理制度，妥善保存各项检验的原始记录和检验报告，应建立产品留样制度，及时保留样品的要求。

（二十七）兴安盟可为食品有限公司

1.生产场所方面的问题：该企业无原料验收场，不符合《蜜饯生产许可审查细则》中“必备的生产资源”应设置与企业生产相适应的验收场的要求；切果去核糖渍车间、烘干车间、冷却车间、内包装车间相通，成品库内有两个烘干室，且有门与外相通，不符合GB14881中4.1.3条款关于厂房和车间应根据产品特点、生产工艺、生产特性以及生产过程对清洁程度的要求合理划分作业区，并采取有效分离或分隔的要求；烘干车间顶棚有大量霉斑，不符合GB14881中6.2.1条款关于厂房内各项设施应保持清洁的要求；车间地面破损，不符合GB14881中4.2.5.2条款关于地面应平坦防滑、无裂缝、并易于清洁、消毒的要求；烘干车间墙壁用泡沫材料做隔断，不符合GB14881中4.2.3.1条款关于墙面、隔断应使用无毒、无味的防渗透材料建造，在操作高度范围内的墙面应光滑、不易积累污垢且易于清洁的要求；包材库内的包材、半成品、成品混放，不符合GB14881中5.1.8.3条款关于原料、半成品、成品、包装材料等应依据性质的不同分设贮存场所、或分区域码放，并有明确标识的要求；半成品堆满冷藏库，院内露天存放大量半成品，仓储能力与生产产品的能力不相适应，不符合GB14881中10.1条款关于根据食品特点和卫生需要选择适宜的贮存和运输条件的要求。

2.设备设施方面的问题：该企业清洗车间无排水设施，地面有结冰，不符合GB14881中5.2.1条款关于排水系统的设计和建造应保证排水畅通、便于清洁维护的要求；车间内存放的烘干用托盘有污渍，无托盘的清洗设施，不符合GB14881中5.1.3条款关于清洁消毒设施，应配备足够的食品、工器具和设备的专用清洁设施，必要时应配备适宜的消毒设施的要求；包装车间无废弃物存放设施，不符合GB14881中5.1.4条款关于应配备设计合理、防止渗漏、易于清洁的存放废弃物的专用设施的要求；烘干车间进风口与排风口无防护设施，不符合GB14881中5.1.6.2条款关于进、排气口应装有防止虫害侵入的网罩等设施的要求；化验室设在办公室过道内，不符合GB14881中9.2条款关于自行检验应具备与所检项目适应的检验室和检验能力的要求。

3.管理制度落实方面的问题: 该企业留样的产品与出厂销售的产品不一致,不符合GB14881中9.3条款关于检验室应有完善的管理制度，妥善保存各项检验的原始记录和检验报告。应建立产品留样制度，及时保留样品的要求。

(二十八)内蒙古宝润红酒有限公司

1.生产场所方面的问题：该企业原料处理车间、酿酒车间、原酒贮存库共用一个车间，该车间有三个门与车间外相通，葡萄酒调配车间和洗瓶车间有门与车间外相通，包装贴标车间与成品库有门相通，不符合GB14881中4.1.3条款关于厂房和车间应根据产品特点、生产工艺、生产特性以及生产过程对清洁程度的要求合理划分作业区，并采取有效分离或分隔的要求；饮料调配车间无空气处理装置，入口处无人员和物料净化设施，不符合GB14881中5.1.6.3条款关于通风设施若生产过程需要对空气进行过滤净化处理，应加装空气过滤装置并定期清洁的要求；检验室有门与生产区域相通，未有效分隔，不符合GB14881中4.1.4条款关于厂房内设置的检验室应与生产区域分隔要求；葡萄酒配料车间地面破损，不符合GB14881中4.2.5.2条款关于地面应平坦防滑、无裂缝、并易于清洁、消毒，并有适当的措施防止积水的要求；食品原料白砂糖、食用盐与食品添加剂硅藻土在同一库房内混放，库房存放的桶装液体二氧化硫（企业自述该产品为二氧化硫）无标签标识，不符合GB14881中5.1.8.3条款关于原料、半成品、成品、包装材料等应依据性质的不同分设贮存场所、或分区域码放，并有明确标识的要求。

2.设备设施方面的问题：该企业果蔬汁饮料类检验设备缺少折光仪，不符合GB14881中9.2条款关于自行检验应具备与所检项目适应的检验室和检验能力的要求。

3.管理制度落实方面的问题：该企业无二氧化硫进货查验记录，不符合GB14881中14.1.1.1条款关于记录管理应如实记录食品原料、食品添加剂和食品包装材料等食品相关产品的名称、规格、数量、供货者名称及联系方式、进货日期等内容的要求。

三、对属地监管部门的工作建议

（一）严格落实企业主体责任。进一步落实企业主体责任，监督企业生产过程控制、食品安全自查等各项制度落实到位，持续保持生产许可条件，依法经营、诚信自律，努力实现来源可查、去向可追、责任可究，促进食品产业持续、快速、健康发展。

（二）强化监管责任落实。进一步落实“四有两责”，加强监管人员业务能力培训，按照《食品生产经营日常监督管理办法》、《食品生产经营风险分级管理办法》确定的检查频次和检查时间对企业加强日常监督检查，同时以风险分级监管为载体，把生产许可、日常监管、监督抽检、投诉举报等工作进行有机整合，推动事前事中事后监管工作的有序衔接。

（三）强化法律宣传教育。为深入贯彻落实《关于实行国家机关“谁执法谁普法”普法责任制的意见》，当地局结合食品药品监管系统实际情况，制定培训计划。按照“谁执法谁普法”的普法责任制要求，进一步明确各级食品药品监管部门普法任务，健全制度机制，加强监督检查，深入推进食品药品安全普法工作，为食品药品安全工作创造良好的法治环境，有效保障公众饮食用药安全。

四、其他事项

企业存在的问题将以自治区食品药品监督管理局食品安全监督抽查公告的形式，在自治区食药监管局官网上公示。

请你局将企业整改报告（附整改前后照片）和监管部门落实企业整改报告与2018年3月25日前报内蒙古自治区食品药品监督管理局食品生产监管处。