2. 完善企业内部管理控制体系,鼓励餐饮企业改进传统加工制作方式,改善生产加工条件,实现生产设备专业化,制作过程标准化、系统化、规范化。鼓励引导大型餐饮企业走出去、创品牌。(市食品药品监管局会同市商务局组织实施)
(二)明确职责分工。各县(市、区)政府(管委会)、食安委成员单位要制定“食安山东”品牌引领行动的具体实施方案和详细的配档表,分期分步骤的逐步落实,确保2015年年底阶段性目标和2020年年底总体目标的实现。
(一)大力培育放心食用农产品。