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  • 家乐福采用区块链账本技术检查食物来源
  • 据悉,零售商巨头家乐福已经开始采用区块链账本技术去追踪鸡肉、鸡蛋和西红柿从农场送到商店的全过程,从而使检查食物来源所需的时间从几天或几周缩短到了几秒钟
  • 平湖四措并举圆满完成秋季学校及周边食品经营单位食品安全专项检
  • 平湖 市范围内的学校食堂、供餐学校的集体用餐配送单位及学校周边的食品经营单位进行了专项检查行动。 一是杜绝隐患严排查。 组织开展对学校食堂、校园周边饮食单位和食品流通单位等的食品安全专项检查,全面排查经营过程中可能存在的食品安全风险,进一步强
  • 嘉兴多举措强化技术支撑保障饮食用药安全
  • 嘉兴市食品药品检验检测院作为政府的检测机构,自机构整合以来,积极探索加强队伍能力建设,不断提高检验检测工作的时效性、有效性和准确性,多举措提升技术支撑能力,推进检验检测工作更高质量发展。 一是加强硬件设施建设,提升检测检测配置能力。为夯实基
  • 黄石市食药监局抽检食品8批次不合格
  • 近日,黄石市食药监局官网发布抽检信息公告称,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定,市局近期组织抽检了 糕点、茶叶、饼干及餐饮食品等4类食品
  • 古老与潮流共存 凤祥乌骨鸡或成凤祥食品金字招牌
  • 很多古老的东西,由于无法适应新时代的需求,慢慢会变为时代的弃物。可具有千年历史的凤祥乌骨鸡却在最近展示了强大的能量,获得了市场欢迎和良好口碑。而促成这一切的原因,则是因为这个古老的物种有了现代技术的加持。古老的优质品类加上现代化的先进技术