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国字号食品安全问题解决利器将正式启用
- 6月16日至7月2日是一年一度的国家食品安全宣传周活动。为全面普及公众的食品安全知识，切实有效解决食品安全事件，国家食品安全风险评估中心在今年的国家食品安
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【东方味道】探秘舌尖上的国家级非遗技艺
- 导读：国务院于2006年、2008年、2011年和2014年先后公布了四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录，至此，我国国家级非遗项目共计达到1517项。民以食为天，其中传统美食技艺占据了非物质文化遗产的重要组成部分。然而随着时间的逝去，非遗不再仅是一份纸上
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经常吃油炸食品的人老得更快(1)
- 不管是什么食物，只要经过油炸后，都会产生反式脂肪酸，而反式脂肪酸被营养学家称为是“餐桌上的定时炸弹”，因为反式脂肪酸对人体的危害非常大。腌制品一直被营
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雨润食品负面缠身 上半年净利同比降93.3%
- 港交所上市的雨润食品面临“上市以来最大的营运压力”。雨润食品15日发布的中期业绩显示，2012年上半年，营业额同比减少23.9%，净利润同比减少93.3%，整体毛利率较去年同期的12.6%大幅降至2.1%。 “企业销售业绩不好，主要原因是生猪价格波动大，生产成本、
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19岁学员疑与驾校教练喝酒后猝死 家属聚集讨说法
- 家属聚集在驾校门口讨说法。 出门前还安然无恙的儿子小魏，却因为和教练在同一家火锅店吃饭期间食物卡喉窒息而亡。白银市民魏列有多次找到驾校理论，却始终没有得到对方的正面回答。29日，记者就此事展开调查时却发现，死者家属、驾校以及事发的火锅店，对此
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与“食源性疾
- 过去十多年间，全球食源性疾病发病率不断上升，且有严重暴发趋势，而中国是多发地区之一。2014年10月，汤森路透发布报告称，食源性疾病正引起国际科学界的重视，
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确保舌尖上的安全 永昌作坊豆腐退出市民餐桌
- 甘肃新闻网兰州12月8日电 据金昌日报报道：“以前我们在永昌县东部工业区的一个小作坊做豆腐，只有三四个人手工泡豆子、磨豆子，每天最多生产150公斤。”11月中旬，记者来到永昌县晟砡豆制品有限公司，公司负责人介绍，“现在用投资新建的专业生产流水线，以
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乐百氏等知名品牌桶装饮用水菌落总数超标
- 大桶水不达标系水站储运不当娃哈哈复检合格中新网12月8日电日前，国家食品药品监督管理总局通报显示，部分知名品牌桶装饮用水菌落总数超标。中国饮料工业协会发
