盘龙区各食药所要求辖区校园内的食堂和食品经营户开展一次自检自查，清理过期变质食品，对自查中存在的食品安全风险进行整改。盘龙区各食药所联动所辖社区食品药品安全专兼职工作人员组成检查小组，对辖区所有学校及周边食品安全开展了一次拉网式检查，坚决取缔无证经营。通过回头看督促校园内食品经营主体完善经营主体资格，指导各校园及校园周边流通领域食品经营主体建立健全食品溯源制度。

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发布时间：2014-10-16

　　周边食品安全隐患

　　本报讯 记者徐婕报道 近日，云南省食品药品检验所首次举办全省食品快速检测设备技术操作培训班，专门针对基层开展食品快检培训，体现了新系统对食品安全技术支撑的重视。全省16个州市、129个县（市、区）食品药品监督管理局的食品快检技术及管理人员，共计160余人参加培训。

　　本报讯 记者徐婕报道 近日，为保障辖区校园及周边食品安全，盘龙区各食药监管所多措并举开展了学校及周边食品安全隐患大排查行动。

全省培训食品快检技术

　　培训邀请了北京食品安全检测装备工作技术研究中心等单位的专家，就中国食品安全快速检测现状及发展趋势、荧光检测仪操作原理及应用指南、油品仪原理及产品应用、农药残留速测的配置及操作过程、农药残留耗材使用注意事项等专题内容，为基层食品快检技术及管理人员作了精彩的讲解，并以现场互动的形式进行实验演示，收到明显成效。

　　盘龙排查学校