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吉林市人民政府

2017-04-10 12:03 浏览: 次来源:

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船营区厚德社区食品安全进幼教健康饮食筑未来

点击率:15 责任编辑:尹小婧

　　3月23日，厚德社区的工作人员深入到辖区内的幼儿园进行了食堂卫生、食品安全检查并发放了宣传资料。

日期:2017-03-31 字体：【】

　　此次检查，重点针对幼儿园食堂资质证明、餐饮食品安全管理制度落实情况、环境卫生、原料采购、加工制作、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒等是否符合规范等内容，同时对从业人员管理、加工操作布局流程、原料储存、餐厨废弃物管理、环境卫生以及熟食等高风险食品进行了重点检查。

　　检查中，厚德社区的工作人员反复强调食品安全责任重大，并对一些具体细节提出了建议，要求幼儿园的工作人员更要时刻坚守安全、诚信的职业道德，自觉抵制诱惑，杜绝不安全的食品行为。此次排查发放的宣传资料也是面面俱到，如食物相克表、不同年龄微量元素摄入量参考表、幼儿期饮食注意事项等，不仅加强化了幼儿园相关人员食品安全意识，也促进了幼儿饮食更加科学化，引导孩子们形成科学、安全、合理的饮食习惯，增强食品安全意识。