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责任编辑：刘洋

    日前，从江苏镇江检验检疫局得到消息，由该局综合技术中心陈桐博士研究发明的《一种银纳米-乳糖键合硅胶富水色谱固定相及其制备方法》获得国家发明专利。新型的绿色环保的银纳米-乳糖键合硅胶富水色谱为食品检测提供技术支撑。

    据了解，该专利主要目标是针对目前食品领域化学污染物滥用的情况，对其中的极性添加剂及非法添加物，开发新型的绿色环保的银纳米-乳糖键合硅胶富水色谱填料，发展高效、快速、高通量的筛查检测技术，为进出口食品中违规使用的非法添加物所带来的风险做出及时的预警和技术支撑。

    据悉，富水色谱是一种绿色的色谱分离技术，它继承了亲水作用色谱的优点，可以替代亲水作用色谱来实现极性化合物的分析与分离；而且在富水液相色谱模式中，流动相水含量通常大于90%，这极大的减少有机溶剂的使用，既保护了环境，又减少对技术人员的身体伤害，还可以大大的降低检测成本，一举多得。

    色谱技术在食品检测中非常常用，而富水色谱固定相及其制备方法这项技术则主要是针对食品中极性添加剂及非法添加物，做到了灵敏度高、分析速度快、检测准确度高，将是专项食品检测中不可多得的优秀技术手段。

新型绿色环保富水色谱为食品检测提供技术支撑