上海交通大学而建的工程技术研究和社会服务平台。充分利用学科交叉优势，建立第三方检测实验室。位于浦东新区张江高科园区，拥有实验室面积2000平米，拥有国际先进检测设备，具有硕士以上文凭的专业检测人员50多名，可对各类食品、农产品、饲料、食品包装材料等，提供营养成分、营养标签、微生物、农药残留、食品添加剂及非食用物质、重金属等各类常规理化指标及有毒有害物质的检测服务。中心竭诚为社会各界提供专业的检测和咨询服务。