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四川省政协委员陈朝晖:成立食品行业技术服务平台帮助食品企业产品升级

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人民网成都1月15日电 (王军)在四川省政协十一届五次会议期间,四川省政协委员陈朝晖带来了关于食品方面的提案。他建议成立成都食品行业技术服务平台,以企业化运营的方式支持提升成都市食品企业技术研发水平、产品创新能力、产品科技含量,整体提高成都市食品企业产品的综合竞争能力,推进供给侧改革,推动成都市市域经济发展,以实际行动促进实体经济的进一步发展。

“成都本土食品企业从成立之初,就存在规模小、产品技术含量低、产品同质化严重、没有创新研发能力等问题,导致大多数食品企业产品长期在低价位市场上恶性竞争。”陈朝晖说,同时,随着人们生活水平的提高,消费者对产品的品质、消费体验提出了更高的要求,以往追求温饱型的消费,逐渐升级为提升生活品质的消费。企业的产品为了满足消费者的需求,必须不断迭代升级,提高产品品质和技术含量,提升消费者的消费体验,为消费者创造出更大的价值。

针对成都市食品行业的大多数食品企业,特别是众多中小型食品企业,自身没有实现转型升级的技术能力,不能实现自我产能升级的目标的情况,陈朝晖认为,必须借助外力帮助。他建议在成都市政府的支持下,通过成都市经信委、成都市食品工业协会等政府机构或行业组织出面组建或资助成都食品行业技术研发和服务公关技术平台,该平台主要为本土数量众多的中小食品企业提供新产品研发、老产品改良、工艺技术设计、专利申请、质量体系建设等服务,帮助本土食品企业更好开展产品升级和技术创新的工作。同时,还应建立成都市食品行业公共技术研发和服务平台,整合政府、行业组织、食品企业和成都市、四川省各高校食品院系、食品研究所等各方面资源,整体提高成都市食品企业产品的综合竞争能力。

(责编:李强强、高红霞)

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