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15个健康饮食的谣言

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  健康谎言6:新鲜的总是比冷冻的好

  事实:感冒和发烧一般都是由病毒引起的,无论你如何做,一般都会持续七到十天,并且没有突出的证据证明饮食对感冒或者发热有何影响。

  健康谎言5:因为感冒而吃东西,因为发烧而节食

  即便你不想吃东西,你仍然需要一些水分,所以首先要确保吃喝。如果你感觉充血,那么水分可以让粘液变稀释,帮助你的胸部和鼻腔舒畅。

  事实:冷冻食品和新鲜食品一样好,因为水果和蔬菜是在它们养分最高的时候收获的,采摘植物,立刻把它冷冻,锁住营养。另外。除非它在同一天被采摘,出售,并且在农夫市场进行制作——虽然仍然具有营养成分——还是可能会因为热量、空气和水分流失一些营养。

  自从科学家开始对抗氧化剂的益处研究,多吃新鲜水果和蔬菜——暗示冷冻就是差的了。

  从16世纪,一位词典大师所写的主妇故事上就说道,“禁食是治疗发热的良方。”

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