“在奶牛的生产中，粗饲料发挥了非常关键的作用，涉及奶牛的健康、牛奶的产量和品质。”中国农科院北京畜牧兽医研究所研究员卜登攀告诉《中国科学报》记者。目前，随着我们国家奶业生产由中小规模转向规模化生产，粗饲料的需求量特别大，但我国优质粗饲料的供给明显不足。同时，上游的饲草种植和下游的高效利用之间，还存在“两张皮”的现象。“在饲草种植生产之后，如何利用直接关系到企业的效益。”他强调。