【问答】如何正确理解内容经济、把握内容风口？

如何从一片红海突围?Ashwin Cheriyan认为Thistle的独特之处在于其订阅服务模式，适合对饮食严格要求的人，并且价格亲民。三餐配果汁和坚果的日订阅价格为44美元、周订阅价格为220万美元、月订阅价格为880美元。

Thistle成立于2013年，总部位于加州伯克利，联合创始人兼首席执行官是Ashwin Cheriyan，之前是一名执业律师，因为受害于自身不健康饮食，于是有了创办服务于繁忙都市人的Thistle的想法。

但是，作为最早被互联网化的领域之一，餐饮市场早已经是一片红海。不完全统计，旧金山地区的外卖服务平台至少有13家，其中也有不少提供健康食品外卖服务，诸如成立于2013年共获5700万美元融资的Sprig、成立于2013年今年7月获1700万美元融资的Zesty、同样成立于2013年今年4月获得170万美元融资的PlateJoy。

Thistle的订阅服务模式。相较于之前，Thistle依然专注于提供健康餐和果汁。不同的是，转型之后Thistle提供1、3、5或者20天健康食品订阅服务，希望帮助用户规律饮食。

10月13日消息，美国餐饮O2O公司Thistle宣布完成100万美元种子轮融资，同时宣布公司主营业务将从新鲜果汁配送转型为订阅式健康食品外卖，新一轮融资主要用于新订阅服务模式的搭建。