学校在重视研究生理论培养的同时，更注重研究生实践能力的提升，强调研究生必须扎根企业、解决技术问题、服务区域经济建设。形成了“理论-实践-理论-再实践”的研究生实践教学体系。根据培养计划，该院学生在企业开展工程实践不得少于58周。

本报讯 记者陈赛 发自湖南 2011年10月，经国务院学位委员会批准，邵阳学院成为首批“服务国家特殊需求人才培养项目——学士学位授予单位开展培养硕士专业学位研究生试点”工作单位，在食品工程领域招收研究生。该校在研究生培养过程中，遵循特需项目宗旨，面向地方需求，以“项目承载、校企协同”为培养模式，构建了“理论-实践-理论-再实践”的实践教学体系，实现了产学研深度融合的培养特色，湖南省学位办相关专家在对该校进行中期检查时给予了充分的肯定。

校企协同——理论实践互补

学校坚持以企业为主导、项目为载体、技术中心为平台，依托大中型企业项目，利用学校与企业两种资源，整合学校教师与企业专家两支指导队伍，打造实验室与技术中心两个实践教学平台，探索了产学研的深度融合，一方面让人才得到更好的培养，另一方面让人才学以致用有了更好的出路。

深度融合——学以致用

邵阳学院生物与化学工程系从硕士专业学位研究生教育申办开始，广泛调研，根据湖南省食品行业的发展需要和合作企业对食品工程人才的要求，确立了果蔬清洁加工、生态酿酒新技术和食品安全三个食品硕士研究生培养方向。

为搭建硕士专业学位研究生教育平台，该院与多家企业签订了联合培养硕士研究生协议，依托湖南省酿酒工程技术中心、湖南省李文食品技术中心等10多家省级企业技术中心和“湖南省豆制品加工技术基础应用研究基地”等校内实践教学基地搭建硕士专业学位研究生教育平台，校企联合共同承担研究生的指导工作。同时，邵阳学院还建立校内导师与校外导师共同指导培养学生的“双导师”制，每位研究生都有一位校内导师和一位校外导师负责指导，初步建立了学校专职教师与企业兼职教师两支导师队伍。

项目引导——立体培养

3年来，该院生化系学生先后参与了国家发改委产业调整重大专项“8万吨/年脐橙全果酶法生产技术及产业化研究”、国家科技部重点项目“脐橙清洁生产关键技术及产业化开发”、湖南省科技厅重大专项“生态酿酒新技术与产业化转化”项目20余项。2014年，生物与化学工程系新增省级食品类大学生创新训练中心1个，科研立项10项，获省科技进步奖2项，取得专利授权5项，发表论文20篇（其中SCI 4篇，EI 3篇，CSCD 4篇），大学生研究性学习和创新性实验计划项目立项3项（其中国家级1项）。