2014年度方便食品行业创新产品名单发布
2017-12-29 12:02
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获奖原因：通过聚集挂面产业研发与生产的优势技术力量，实现了产业集成创新。开发出一系列具有自主知识产权的技术，连续真空和面和涡漩和面技术、挂面柔性上架技术、挂面干燥工艺参数在线监测和分析技术、挂面节能干燥技术、挂面生产过程降损技术、挂面自动包装技术、产品质量与安全控制技术的应用，其突破式的创新对于挂面产业的提升意义重大。
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