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　　山西新闻网长治频道讯　食品安全关系每一个人的身体健康和生命安全，是最大的民生、最基本的公共安全。一般的实验室的定性定量检测，周期较长，成本较高，使用起来不方便。而食品安全快速检测具有机动性强，筛查问题快，发现问题早，成本低的优势，适用于短时间内显示结果的禁限用农兽药、在饲料及动物饮用水中的禁用药物、非法添加物质、生物毒素等的定性检测，多数快检方法半个小时左右就能出结果，结果的判断也较为直观，这一检测技术能快速为百姓排除食品安全隐患，为百姓食品安全起到了保障作用。

 

编辑：赵芳芳

 
　　今年以来，平顺县市场和质量监督管理局全面贯彻落实习近平新时代中国特色社会主义思想，以保障全县百姓食品安全为己任，在全县开展“食品快检走基层”活动，以各乡镇监管所为活动单元，组织执法人员进农村、进乡村（社区）、进市场、进学校、进餐馆，定期在当地农贸市场、大型超市、学校食堂、乡村（社区）、大型餐馆等场所设立固定或流动快检点，现场开展食品快检。截至目前，全县共快检食品488批次，涉及165家食品生产经营单位，检出不合格样品10批次，已经暂停销售，送检10批次，发现案源5个，已全部得到查处。

　　平顺县市质局将食品快检技术运用到日常监管、应急处置、重大活动保障等监管第一线，补齐技术支撑“短板”，提高了基层食品安全监管水平，展现了基层监管的专业性和技术性，树立了食药监管执法队伍的良好形象，走出了一条基层食品安全监管新路径。（张向军   高智威/报道）