上海农林职业技术学院日前传出喜讯,学校自产大米经中国绿色食品发展中心审核,认定为绿色食品A级产品。
据上海农林职业技术学院相关负责人介绍,学校自产大米使用的生产资料是绿色认证企业产品,而且生产全过程严格控制。生产过程中,土肥管理员结合紫云英、小麦等绿肥轮作的方式耕作,施用有机肥,深翻改良土壤结构;植保管理员按照绿色生产农药使用操作规程,正确使用把控稻谷生长中防病虫害农药;仓库管理员落实加工卫生制度、有害物控制制度、平行生产制度,各个环节环环相扣,确保了大米的质量。据了解,A级绿色食品指在生态环境质量符合规定标准的产地,生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质,按特定的操作规程生产、加工,产品质量及包装经检测、检查符合特定标准,并经专门机构认定,许可使用A级绿色食品标志的产品。
多年来,该校生产实训紧密结合教学改革,农产品生产紧紧围绕农业部绿色食品生产高标准和学生实训新要求稳步推进。2013年,学生实训生产的葡萄、桃、大白菜、芹菜等16种水果蔬菜,与大田作物大米共计23种实训产品通过无公害农产品认证,并于前年通过复审认证。实训基地在无公害生产基础上,以绿色生产为目标,进一步规范提高教学生产,去年起对自产大米进行绿色食品认证,如今通过农业部绿色食品发展中心的全面检查和审核。下一步,该校将以高标准严格履行《绿色食品标志使用合同》,确保大米生产从田间地头到销售出库的每一个环节都符合农业部绿色食品生产制度规范。