在由江南大学承办的”食品绿色加工与产业链创新“专题中，针对现代食品绿色加工与低碳制造技术的创新发展，新型物理场加工的靶向精细研究，以资源统筹、过程跟踪、废物增值以及安全管控为核心的食品全产业链可持续发展以及开发高效低碳制冷新技术、绿色防腐保鲜新方法、环境友好包装新材料、智能化信息处理与实时监控技术装备等内容进行深入探讨。

　　从高原到高峰--食品科技与产业对接加速

　　与此同时，为落实《国民经济和社会发展“十三五”规划纲要》，《“健康中国2030”规划纲要》以及《国民营养计划（2017-2030年）》，满足国民日益增长的营养健康需求，助力食品产业的健康转型，中国食品科学技术学会发起“国民营养健康--食品界在行动”倡议，并籍年会之际举行宣言仪式。来自食品科技界的院士以及知名学者专家代表共同发起“国民营养健康--食品科技界在行动”宣言。雀巢、娃哈哈、李锦记、金光集团中国食品、杜邦营养与健康、荷兰皇家菲仕兰、三元食品、费列罗、养乐多、味全、旺旺、艺康、加多宝、康师傅、统一等国内外知名食品企业代表共同发起国民营养健康--食品产业界在行动“宣言。该项活动倡导食品界为实现政府引导、市场配置、社会互动、创新共享的国民营养健康新格局而积极努力。为配合宣言活动举行的”营养论坛：国民营养健康--食品界在行动“专题，邀请了包括卫计委食品司领导、中国疾病预防控制中心营养与健康所丁钢强所长、中国食品发酵工业研究院蔡木易院长、吉林大学刘静波教授、国家食品安全风险评估中心应用营养一室主任韩军花研究员以及雀巢、雅培和金光集团中国食品的营养与健康部相关负责人共同围绕营养与健康的相关热点、难点以及在企业中的创新与实践，奉献了一场精彩而务实的学术论坛。