3月14日下午,昆明理工大学城市学院饮食服务中心在新迎校区学生一食堂组织开展食品安全讲座。新迎校区各食堂从业人员、学生会干部和学生代表聆听了讲座。
城市学院饮食服务中心负责人从中华人民共和国食品安全法、饮食安全承诺、食堂物质采购流程、厨具消毒措施、食堂应急预案、食品安全管理制度等方面展开讲座,并提醒学生尽量不要到校外摊点用餐,引导学生养成健康饮食习惯。
食品安全重于山。城市学院根据学院下发的《关于开展2018 年校园安全宣传教育月活动的通知》文件,结合食堂食品卫生安全要求,在春季传染病高发季节开展此次讲座,旨在为学院师生员工提供既生动有趣又科学全面的食品安全教育,宣传食品卫生知识和营养知识,强化大家的安全意识,提高自救自护能力,对防范校园食品安全事故起到了积极作用。
(供稿:城市学院 陈苏艳)
(编辑:昆明理工大学新闻中心)
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