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原来这些看似健康的食物里藏着这么多“陷阱”(2)

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超市里那些贴着脱脂、低脂、降脂标签的食品听起来很棒,在饮食中适当减少脂肪摄入是有利于健康的,这似乎符合人们的健康需求。这些产品降低了脂肪含量,但为了保持原有的风味和口感,这些食品往往会加入增稠剂和其他化学添加剂以作补充,导致它们的含糖量和钠元素的含量随之上升。

市面上售卖的降脂花生酱看起来十分契合人们需求,让人乐享花生酱的同时又不用担心发胖,深得大家青睐。但很多人并不了解其制作过程,这种花生酱虽然降低了脂肪含量,但含糖量却大大增加,总之它并不是脂肪的理想替代品。两汤匙的四季宝奶油花生酱里就含有 16 克脂肪,糖类总量 3 克。而两勺降脂花生酱则有 12 克脂肪 6 克糖。饮食中摄入大量糖份会升高血糖和血脂,降低胰岛素敏感性,长期如此极易引发 2 型糖尿病和其他健康问题。

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我们来看看最流行的两种运动饮料,一瓶(600ml)powerade(可口可乐公司的一种运动饮料)含有 100 大卡和 34 克的糖分,相当于 8 勺的糖;而 600ml的佳得乐则含有 130 大卡和 35 克的糖分,大约是 8.3 勺的糖。你现在就该会明白为什么营养学家说水胜过所有的运动饮料。就像能量棒一样,运动饮料也是运动员用来恢复体力的。如果你没有做高强度的运动,你最好少喝它们。

原来这些看似健康的食物里藏着这么多“陷阱”

2017-03-05 22:52 来源:爱动idong俱乐部

为了生产这些美味的玉米片,商家不得不破坏谷物原有的维生素,矿物质和膳食纤维;然后再通过人工的方式添加其他成分来增强其营养价值——但就算是这样也无济于补。天然的燕麦,尤其是整粒的,加工程度低的,总是要好过早餐麦片这种人工产物。

下面,带你识破10种并不健康的“健康”食品的真面目。看完就别再被它们花哨的名字欺骗啦,这些家伙可没你想的那么好!

像蜂蜜果仁麦片和提子麦维麦片这种早餐麦片,每100g含糖量高达30g。而某格的即食燕麦,的确是要好一些,虽然没有额外添加糖,但由于加工过度,使它的升糖指数达到85,热量和升糖都和米饭面条一样。

4、脱脂食品

当你喝无糖汽水时,你可能减少了一部分热量的摄入,但这可能是需付出一定代价。

3、超轻橄榄油

然而反式脂肪酸(包括部分氢化植物油)通常对人体有害,摄入过量会导致心脏疾病、2 型糖尿病和其他一些慢性炎症。所以要保持健康就减少反式脂肪摄入,然而它还有很多名字,奶精,转化脂肪,氢化棕榈油,人造植物黄油,人造脂肪、氢化油、起酥油等等。

原标题:原来这些看似健康的食物里藏着这么多“陷阱”

如果你希望饮食健康,千万不要偏离健康的饮食习惯而去选择喝运动饮料。现在,运动能量饮料在成人和青少年中十分流行。仅在 2011 年,美国人运动能量饮料消费就达到 90 亿美元。但实际上你摄入了更多的糖分和热量——对许多人而言,这远超过他们所消耗的卡路里(从而导致体重的增长)。

7、运动饮料

2013 年的一个研究表明,约有 22% 患糖尿病人群的风险不断增大,这与他们每天饮用无糖汽水有关(节食期或定期)。另一个研究则表明,无糖汽水中使用人工増甜剂可能会使其效果适得其反。无糖汽水比普通汽水含的热量少,但人工増甜剂也可能导致体重增加,每天喝无糖汽水的人腰围会比喝普通汽水的人大。

脂肪是生命运转必需品,帮助人体吸收必要的维生素和矿物质(尤其是脂溶性维生素VA,VD,VE,VK),调节体内激素。食物中的脂肪摄取达到一定程度便会抑制食欲以免饮食过量,还是提供人体热量的主要物质之一,所以一味降低脂肪摄入并不合理。正如上面介绍,这些脂肪在人体内总是发挥着积极的作用。许多不饱和脂肪酸像欧米伽 -3 脂肪酸有益心脏健康。

最适合食用的花生酱是纯天然的,添加了甜味剂的花生酱要尽量避免。从营养角度来说,一顿饭摄入 16 克脂肪是OK的(大约两汤匙花生酱)。一些喜爱三明治的小伙伴还是注意花生酱少涂点为好。

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