28.加强粮食质量安全监管监测，完成省、市下达的监测任务，并按要求开展辖区内监测工作；落实《四川省粮食质量安全监管实施办法》，加强基层粮食质检能力建设，严把粮食收购、储存、运输关；推动建立超标粮食收购处置长效机制，未发生超标粮食流入口粮市场。

1分

（1）未及时完成相关监测任务，扣0.2分。

（2）未制定宣传贯彻《四川省粮食质量安全监管实施办法》的具体措施，未对粮食收购、储存、运输相关制度规范进行完善的，扣0.2分。

（3）有粮油质检体系建设项目的，未按时完成的，扣0.2分；没有建设任务的，未采取措施加强基层质检机构或粮食企业检验能力建设的，扣0.2分。

（4）未落实超标粮食收购处置长效机制的，扣0.2分。

（5）发生超标粮食流入口粮市场的，扣0.2分。

①核查制度规范、监管执法等相关工作资料。

②核查粮油质检体系建设项目完成情况或检验能力建设措施相关材料。

③核查发现超标粮食问题并上报的相关文件资料。

（九）严格全程监管（16分）

（九）严格全程监管（16分）

29.建立实施标准化现场检查制度；制定年度监督检查计划并按规定组织实施。

2分

（1）未建立实施标准化现场检查制度规范，扣1分。

（2）未制定年度监督检查计划并按规定实施，扣1分。

核查监管部门监督检查制度规范、年度监督检查计划、检查记录等相关材料。

30.对食品、食品添加剂生产企业开展风险等级划分，确定检查项目、频次；对各类监管对象进行日常监督检查、体系检查和飞行检查，实现现场检查全覆盖。

3分

（1）未开展风险等级划分，扣0.5分；

（2）现场检查未实现全覆盖，扣0.5分；

（3）抽查发现食品生产经营现场未公示监督检查结果记录，每户扣0.2分。

（4）监督检查发现的问题未有效监督整改，每发现1户扣0.2分。

①核查监管部门对辖区内生产企业风险等级划分名册等相关资料。

②随机抽查食品（食品添加剂）生产企业、食品流通餐饮经营者共5户，通过其监管档案复核其接受各类监督检查及结果公示、整改情况。

31.制定年度抽检计划。食品安全抽检计划完成率100%，及时对发现的问题食品作出处置。

3分

（1）未制定年度抽检计划，扣0.5分。

（2）未完成食品安全抽检任务，扣0.5分。

（3）对食品抽检中发现的不合格食品未依法进行核查处置，每发现1起扣0.4分。

①核查县食品监管部门年度抽检计划和抽检情况报告。

②核查承担国、省、市食品抽检任务完成情况。

③随机抽取5份抽检结果为不合格的检验报告，对照核查处置档案进行评价。

32.建立监督管理信息公开制度，并依法公开食品安全监管信息。

2分

（1）未建立监督管理信息公开制度，扣1分。

（2）未依法公开食品安全监管信息，每发现1起扣0.2分。

①核查食品安全信息公开制度及食品安全信息公开渠道。

②从执法办案、监督检查、监督抽检工作资料中随机抽取5份，核查信息公开情况。

33.实施餐饮业质量安全提升工程，完成省、市部署的餐饮业质量安全提升工程任务。

4分

（1）未实现餐饮服务单位食品安全量化分级管理全覆盖，每发现1家未进行量化分级管理扣0.1分。

（2）获得许可证的餐饮服务单位未全面推行“明厨亮灶”建设，每发现1家未推行扣0.2分。

（3）未加强农村群体聚餐规范指导，未强化农村群体性宴席备案及管理，扣1分。