当事件达到Ⅲ级标准，由市应急指挥部决定启动Ⅲ级应急响应，并由市应急指挥部办公室向各有关部门发出启动Ⅲ级应急响应的通知。各有关部门按照规定职责，迅速进入应急状态，做好各项应急准备。市应急指挥部根据事件性质、类别、危害程度、范围和可控情况等，迅速组织开展如下应急处置措施：

市食品药品监管局要会同有关部门，组建由食品监管、医疗救治、检验检测、应急处置等方面的业务骨干和专家等组成常态和非常态下的应急处置队伍，并配备必要的交通、通讯、技术鉴定和现场处置设备，遇有食品安全突发事件，能够迅速赶赴现场，及时开展事件处置、技术鉴定等工作。

9.1  贵阳市食品安全突发事件分级标准

（13）市商务局:协助开展流通、餐饮服务及进出口环节食品安全突发事件的调查处理；协助开展酒类流通环节食品安全突发事件的调查处理；负责组织食品安全突发事件应急救援所需重要生活必需品的调配供应。

（1）贯彻落实市应急指挥部的各项工作部署，组织实施应急处置工作；

2.1.2  成员单位职责

（3）接收食品安全突发事件病人治疗的单位，应立即向所在地县级以上食品药品监管部门、卫生计生部门和有关部门报告。

（4）食品安全相关技术机构、有关社会团体及个人发现食品安全突发事件相关情况，应立即向县级以上食品药品监管部门和有关部门报告或举报。

9.2  贵阳市食品安全专家库名单

（5）市科技局:负责组织科研力量开展食品安全领域应急技术科研工作，开展食品安全关键技术研究和成果的推广应用。

食品安全突发事件发生后，根据事件性质、危害程度、伤亡人数、影响范围等，分别由国务院、省、市、县级人民政府认定为特别重大食品安全突发事件（Ⅰ级）、重大食品安全突发事件（Ⅱ级）、较大食品安全突发事件（Ⅲ级）和一般食品安全突发事件（Ⅳ级），各级政府根据事件级别，分别启动Ⅰ级、Ⅱ级、Ⅲ级和Ⅳ级应急响应。